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한국외식업중앙회(회장 전강식, 이하 중앙회) 전국 41개 지회 정기총회가 성공적으로 마무리됐다. 지회 총회는 직할지회를 시작으로 전국 시·도 지회가 이어서 진행됐다.서울 직할지회는 3월 11일 중구지회를 시작으로 27일 강서 지회가 마지막을 장식했다. 이어진 전국 시·도지회는 28일 경기남부지회를 시작으로 4월 11일 제지도 지회까지 순차적으로 진행됐다.지회 총회엔 전강식 중앙회장을 비롯한 회장단과 임원진이 참석했으며, 총회 시작 전 지회별로 ‘조직 안정관리 및 회원 경영여건 개선’에 대한 임원 간담회를 진행해 애로사항과 건의사항을
업계동정
윤준영 기자
2024.04.24 09:29
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(서울/국제뉴스) 송서현 기자 = 기상청은 "오늘 늦은 밤부터 내일 늦은 오후 5~20mm의 비가 오는 곳이 있겠다"며 "지역에 따라 돌풍, 천둥.번개를 동반한 강한 비가 내리는 곳이 있겠다"고 예보했다.이와 함께 오늘(23일) 늦은 밤(21~24시) 경기도 북동부에 비가 시작되겠고, 점차 확대되어 내일(24일) 늦은 새벽(03~06시)부터 아침(06~09시) 사이 수도권 대부분 지역에 비가 내리겠다.또한, 오전(09~12시)부터 늦은 오후(15~18시) 사이 소강상태를 보이면서 수도권에 가끔 비가 내리겠다. 한편, 서해5도는 오늘
사회
국제뉴스
2024.04.23 00:03
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(강원=국제뉴스) 고정화 기자 = 온라인 판매시장 확장 흐름에 발맞추어 속초시도 관내 소상공인 판로개척과 매출증대를 통한 지역경기 활성화에 적극 나서고 있다.22일부터 판로 확보에 어려움을 겪는 지역 소상공인 지원을 위해 속초시 지역 소상공인·소기업 30개 업체를 모집한다.모집기준은 공고일기준 창업 6개월 이상 점포형 소상공인이며, 속초사랑카드 가맹점, 2년 이내 신규 창업자, 청년상인(39세 이하), 전년 대비 매출액 감소 소상공인 등 우대를 위해 가산점을 적용할 계획이다.참여 업체는 온라인 마케팅 지원, 전문 쇼호스트 매칭, 방
경제
국제뉴스
2024.04.23 09:15
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(영천=국제뉴스) 김진태 기자 = 경북 영천시는 30일까지 농림축산식품부 인증 안심식당 지정 업소에 대한 운영 실태 현장 점검을 실시한다.안심식당 지정제는 코로나19 방역사업의 일환으로 2020년부터 안전한 외식문화 조성을 위해 농림축산식품부에서 도입한 외식업소 인증제이다.시는 안심식당으로 지정된 업소에 안심식당 현판과 식사문화 개선을 위한 위생물품을 지원하고 있으며, 농림축산식품부에서는 네이버·카카오맵 포털을 통한 안심식당 정보를 제공하고 있다.이번 운영실태 점검은 보건소 관계자와 시민 소비자식품위생감시원으로 이뤄진 점검반을 편성
뉴스
국제뉴스
2024.04.21 22:36
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(서울=국제뉴스) 권찬민 기자 = 윤석열 대통령은 22일 "대한민국이 첨단 과학기술 분야의 퍼스트 무버(First Mover)가 될 수 있도록 혁신적이고 도전적인 연구를 전폭적으로 지원하겠다"고 밝혔다.또, 이를 위해 "연구자들이 제때 연구에 돌입할 수 있도록 R&D(연구개발) 예비타당성조사를 획기적으로 바꾸겠다"고 했다.이와 함께, "3대 게임체인저 기술인 AI-반도체, 첨단바이오, 퀀텀 분야에 대한 집중 투자 및 동맹국과의 전략적 협력을 통해 2030년 대한민국이 '과학기술 글로벌 3대 국가'로 도약할 수 있도록
뉴스
국제뉴스
2024.04.22 23:22
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(남해=국제뉴스) 구정욱 기자 = 남해군보건소와 한국외식업중앙회 남해군지부는 지난 17일 남해군립노인전문병원 입소자 및 종사자 80여 명에게 자장면을 대접했다.한국외식업중앙회 남해군지부 김윤상 지부장과 회원들이 직접 자장면을 만들어 따뜻한 마음을 전달했으며, 남해군보건소 직원들이 일손을 거들었다.남해군지부 김윤상 지부장은 20여 년 동안 160회 이상 꾸준히 어려운 이웃들에게 자장면 봉사를 하고 있는 것으로 알려져 있어, 지역사회의 존경을 받고 있다.곽기두 보건소장은 “남해군 외식업 발전을 위한 동반자인 보건소와 외식업지부의 행복한
뉴스
국제뉴스
2024.04.18 14:55
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(대구=국제뉴스) 백운용 기자 = 노권율 대구시 위생정책과장은 "4월 22일부터 5월 10일까지 지역 내 일반·휴게음식점 50개소 대상으로 밀키트 개발 및 상품화, 온라인 판로 확대, 홍보·마케팅을 지원한다"고 말했다.대구시에 따르면, "5월 10일까지 밀키트 개발 및 온라인 판로 개척을 지원하는 ‘외식업소 밀키트 개발 컨설팅 지원’ 사업에 참여할 신규 외식업소를 모집한다."고 전했다.한편, 대구시는 "‘외식업소 밀키트 개발 컨설팅 지원’ 사업은 대구광역시 관내 영업 기간 1년 이상이고 밀키트 상품개발, 온라인 판로개척에 의지가 높
뉴스
국제뉴스
2024.04.22 13:00
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(연천=국제뉴스) 이운안 기자 = 연천군은 수레울아트홀에서 제31회 구석기축제 개최를 앞두고 ‘2024년 일반음식점 기존영업자 정기 위생교육 및 친절 교육’을 지난 18일 실시했다.(사)한국외식업중앙회경기도북부지회 연천군지부가 주관하고 연천군이 후원한 이번 위생교육은 일반음식점 영업주 300여 명이 참석한 가운데 열렸다.이번 교육은 식품위생법에 따라 기존 영업자가 매년 받아야 하는 법정 정기교육으로 관광객과 군민들에게 친절한 서비스와 안전한 음식을 제공하기 위해 마련됐으며 ▲영업자 친절 서비스 교육 ▲식품위생법 교육 및 영업자 준수
뉴스
국제뉴스
2024.04.22 15:00
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온라인으로 판매하는 구독형 도시락 4개 제품에서 병원성 세균과 대장균이 검출되 판매 중단 및 재고폐기 조치가 시행됐다.한국소비자원(이하 소비자원)은 16일 일정 비용을 내고 식품을 정기적으로 배송받는 구독형 도시락 서비스 제품에 대한 안전성 조사 결과를 공개했다.공개된 자료에 따르면 조사대상 54개 제품 중 4개 제품에서 식중독을 일으키는 병원성 세균인 살모넬라(1개 제품)와 대장균(1개 제품), 리스테리아모노사이토제네스(2개 제품)가 검출됐다.살모넬라는 구토와 설사, 발열 등 급성 위장염을 유발하는 세균으로, 냉장보관에도 장기간
일반
윤준영 기자
2024.04.17 10:41
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(대전=국제뉴스) 이규성 기자 = 도심 속 자연을 만끽할 수 있는 한밭수목원에 봄꽃이 만개했다.시민들이 가장 많이 찾는 봄철을 맞아 튤립을 주제로 조성된 화단은 다채로운 색감의 튤립과 강렬한 향기의 히야신스가 방문객들이 발길을 붙잡아 대표적인 포토존으로 자리 잡았다.이 밖에도 4월에만 볼 수 있는 황매화, 조팝나무, 영산홍 등 다양한 봄꽃들을 만날 수 있으며, 튤립 화단은 열대식물원 앞과 동원의 수생식물원(연못) 인근에 조성돼 있다.조욱연 한밭수목원장은 “시민 여러분께서 바쁜 일상에서 잠시 벗어나 도심 속 정원인 한밭수목원에서 힐링
사진
국제뉴스
2024.04.17 09:39
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(천안=국제뉴스) 이원철 기자 = 천안시는 오는 5월 22일부~ 26일까지 독립기념관에서 개최되는 ‘2024 천안 K-컬처 박람회’ 와 함께 박람회를 대표할 음식을 제공하는 푸드존 운영을 위해 K-푸드에 알맞는 업소 20개소를 선정했다고 밝혔다푸드존 선정은 지난 3월 공개 모집을 통해 K-푸드를 대표하는 메뉴와 천안을 대표할 수 있는 음식 등을 중심으로 신청을 받았으며 각 분야의 전문성을 갖춘 선정위원들이 객관적인 기준으로 참가업소를 심사하여 선정하였다.선정된 업소는 지난해 문제점으로 대두되었던 타 지역 소재 푸드트럭을 최대한 배제
경제
국제뉴스
2024.04.12 09:58
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(용인=국제뉴스) 강정훈 기자 = 용인특례시(시장 이상일)는 주방문화 개선과 위생 수준 향상을 위해 오는 8일부터 31일까지 음식점 주방 정리수납 컨설팅 지원 사업에 참여할 업소 20곳을 모집한다.음식점 정리수납 컨설팅 지원 사업은 외식업소를 대상으로 정리수납 컨설팅을 통해 주방 환경을 개선하는 사업이다. 정리수납 교육을 수료한 소비자식품위생감시원들이 개별 업소를 방문해 일대일 맞춤 컨설팅을 진행하고 주방 냉장고와 식자재 창고 정리수납 등 위생적 관리 방법을 전달할 예정이다. 정리수납과 주방위생에 대한 컨설팅에 필요한 주방 정리수납
사회
국제뉴스
2024.04.08 08:57
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(전북=국제뉴스) 박호정 기자 = 남원시(시장 최경식)는 남원을 대표하는 ‘2024년 춘향愛맛’ 음식점을 모집한다고 11일 밝혔다. 남원시는 남원시만의 대표 음식점 선정을 위해 타시군 사례 검토 및 관련 단체와도 꾸준히 협의해 왔으며 음식점 지정·관리 뿐만 아니라 대표 음식 브랜드화, 스토리텔링, 영상 제작 등 홍보에도 주력할 계획이다. ‘춘향愛맛’은 남원시에서 인증하는 맛, 위생, 서비스 등이 우수한 음식점으로 관광사업 인프라 구축 및 지역경제 활성화를 도모하는데 목적을 두고 있다.모집 대상 음식점은 공고일 기준, 영업 신고 후
경제
국제뉴스
2024.04.15 14:29
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(전북=국제뉴스) 박호정 기자 = 남원시농업기술센터(소장 고인배) 생활과학관에서 오는 5월 ‘우리 쌀 가공식품 활용 전문교육’을 실시한다.우리 쌀을 활용한 홈파티 요리, 간편식, 영양간식 등 건강 식단 실습 교육으로 남원시에서는 지역 내 쌀 소비 촉진을 주도할 수 있는 급식관계자와 농업인 리더의 육성을 위하여 힘쓰고 있다.교육은 5월 2일부터 5월 23일까지 매주 목요일(총 4회)로 A반과 B반 나누어 진행될 예정이며, 교육생 모집은 4월 8일부터 4월 19일까지 남원시청 통합예약 시스템을 통해 선착순으로 모집한다.신청 대상자는 남
뉴스
국제뉴스
2024.04.08 13:14
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(남해=국제뉴스) 구정욱 기자 = 남해군을 대표하는 농특산품인 ‘유자’의 판로가 해외시장으로 확대되고 있다.남해군은 우도식품에서 생산한 유자당절임과 유자과즙 50톤이 4월부터 9월까지 순차적으로 중국 수출길에 오른다고 9일 밝혔다.우도식품은 ‘경남농수산식품 수출협회’와 계약을 맺고 유자당절임 40톤과 유자과즙 10톤을 수출하기로 했다.1차 물량으로 유자당절임 8톤을 선적했고, 나머지 물량이 지속적으로 수출될 예정이며, 총 수출액은 2억 8500만 원으로 예상된다.유자당절임은 기존 유자청과는 약간 다른 방식으로 제조된다. 남해유자를
경제
국제뉴스
2024.04.09 14:00
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(용인=국제뉴스) 강정훈 기자 = 용인특례시(시장 이상일)는 용인중앙시장상인회가 봄을 맞아 전통시장에 활력을 불어넣기 위해 지난 13일 ‘용인중앙시장 왁자지껄 봄 축제’를 열었다고 밝혔다.이상일 시장은 행사에 참석해 “시는 4년간 625억원을 들여 용인중앙시장과 인근을 훌륭한 공간으로 만들 예정이다”라며 “용인중앙시장의 발전을 위해 희망을 기원하는 행사에 참여해 주셔서 감사드리고 떡 뽑기 행사에서 희망을 듬뿍 담은 떡을 나누시기를 바란다”고 말했다.용인중앙시장 문화의 거리와 중앙로 일원에서 열린 이번 행사는 오전 민속놀이를 시작으로
뉴스
국제뉴스
2024.04.14 09:29
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(전북=국제뉴스) 박호정 기자 = 남원시농업기술센터(소장 고인배)는 오는 4. 26(금)일까지 전국 고등학생 요리경연대회 참가자를 모집한다.문화와 미래산업이 피어나고 있는 남원에서 제1회 남원 농특산물 축제 개최(2024.5.10.~ 5.16)에 따라 전국 고등학생 요리경연대회를 추진할 계획이다.경연 주제는 남원 농특산물을 활용하여 외식창업이 가능한 만원이하 메뉴개발로 조리단품분야, 디저트분야 총 2개분야로 나누어서 경연을 펼친다.1차심사는 4월 26일까지 신청 접수분에 한하여 서류심사로 분야당 10팀을 선발하고 2차 본선은 5월
사회
국제뉴스
2024.04.15 14:32
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(서울=국제뉴스) 한경숙 기자 = 중랑의 5월을 대표하는 ‘2024 중랑 서울장미축제’가 지난 12일 추진보고회를 시작으로 개최 카운트다운을 시작했다.중랑구청(구청장 류경기) 지하대강당에서 개최된 추진보고회에서는 중랑문화재단(이사장 표재순)의 추진계획 발표가 진행됐다.아울러 지난 축제의 아쉬운 점을 꼼꼼히 보완하기 위한 구민 의견 청취 시간도 가졌다.‘서울에서 가장 예쁜 축제’ 2024 중랑 서울장미축제는 5월 18일부터 25일까지 8일간 중랑천 일원에서 개최된다.축제 메인 행사인 그랑로즈페스티벌은 5월 18일부터 19일까지 2일간
경제
국제뉴스
2024.04.15 09:20
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(제주=국제뉴스) 문서현 기자 = 제주도는 청정 제주 식품산업의 발전을 도모하고 도내 맥주기업의 홍보·판매 및 마케팅 활성화를 위해 19~21일 제주국제컨벤션센터에서 ‘2024 제주특별자치도 식품대전 With 한·중·일 맥주축제’를 개최한다.제주도가 주최하고 ㈜제주국제컨벤션센터와 (재)제주도 경제통상진흥원이 공동 주관하는 이번 박람회는 도내 중소기업, 소상공인이 참여하는 전시판매관, 6차산업 홍보관, 사회적경제기업관과 제주 물홍보관 등 다양한 테마관으로 구성된다.올해에는 참가 규모를 지난해보다 확대해 100개 업체·120개 부스가
사회
국제뉴스
2024.04.15 10:38
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(의령=국제뉴스) 황재윤 기자 = 의령군은 제49회 홍의장군축제를 친환경 축제로 만들기 위해 행사장에서 1회용품 사용을 없애고 다회용기만을 사용한다고 16일 밝혔다.이는 경남에서 최초로 시행하는 것으로 축제에 참여하는 음식업체 모집공고에서 음식 판매 시 일회용품 사용을 금지하고 다회용기만 사용하도록 제한했다.지난해 홍의장군 축제 기간에 28톤의 생활폐기물이 발생했는데 이번 다회용기 사용으로 생활폐기물의 발생량에 유의미한 감축이 있을 것으로 군은 기대하고 있다.군 관계자는 “살균 세척시설을 갖춘 다회용기 제공업체와 계약을 최근 완료했
뉴스
국제뉴스
2024.04.16 14:25