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[중앙회] 허브를 활용한 생활한방제품 개발과정『허브보감』안내<자격증반>
이용환 지회기자   2019-09-05
[중앙회] 중앙회, 2019 외식업 사업주 노동법 교육 실시
한국외식업중앙회(회장 제갈창균)와 고용노동부는 3일 서울 중구 중앙교육원에서 음식점 신규 사업주 등을 대상으로 노동법 교육을 실시했다.지난 4월부터 시행된 근로조건 자율개선 지원사업의 일환으로 실시된 이번 교육은 최저임금·근로계약·근로기간 단축 등 개
윤준영   2019-09-04
[식품] 원산지 위반 신고 시 최대 1천만 원 포상금 지급
농림축산식품부(이하 농식품부) 및 해양수산부(이하 해수부)는 3일 원산지표시 위반 신고포상금 지급요령을 개정해 기존 포상금 200만원에서 최고 1000만원으로 상향 조정했다이번 개정안은 민간 차원의 부정유통 자정 체계를 활성화 시켜, 소비자의 알권리를
윤준영   2019-09-04
[중앙회] 2019. 나눔과섬김 운동 구로구지회
구로구지회(지회장 조천희)는 구로구 소재 화원종합사회복지관과 사전에 협의하여 지역사회에 소외된 독거노인 등 어르신 300여명을 초대하여 점심식사(삼선짜장밥, 탕수육, 군만두 등)를 제공하고 ⌜나눔과 섬김⌟의 시간을 가졌다.참석하신
정광필 지회기자   2019-09-04
[음식과사람] 일반음식점이 청소년보호법상의 청소년고용금지업소에 해당하는 경우
[음식과사람 2019.09 P.37 Law Info] 일반음식점 영업허가를 받은 업소라도 실제로는 주로 주류를 판매하는영업 행위를 하는 경우 청소년보호법상의 청소년고용금지업소에 해당합니다.edito
음식과사람   2019-09-03
[중앙회] 충남도지회, 제3회 사무국장 회의 및 노무관리서비스 사업 활성화를 위한 간담회 개최
한국외식업중앙회충남도지회(지회장 배정길)는 8월30일(금) 아이누리커뮤니케이션 회의실(아산시 소재)에서 16개 시군 지부사무국장이 참석한 가운데 2019년 제3회 사무국장 회의 및 노무관리서비스 사업 활성화를 위한 간담회 개최하였다.이날 사무국장 회의
윤봉기(지회주재기자) 지회기자   2019-09-03
[중앙회] -(재)동대문문화재단- "지역문화전문가 양성 워크숍" 수강생 모집 안내
이용환 지회기자   2019-09-03
[식품] 음식점 위생등급 개편, 평가체계 및 평가항목 합리적으로 개선
식품의약품안전처(이하 식약처)는 8월 30일 음식점 위생등급제 평가체계 및 평가항목 개선을 주요 내용으로 한 「음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정」을 일부 개정 고시한다고 밝혔다.이번 개정은 그간 위생등급제 평가체계가 복잡
윤준영   2019-09-02
[오피니언] 식재료 가격의 인상과 가격 변동의 불안 해소
[음식과사람 2019.09 P.17 Publisher's Letter] 식재료 가격의 인상과 가격 변동의 불안 해소일반음식점의 생산자물가지수와 식재료를 대표하는 농축수산물의 생산자물가지수를 비교해보면, 2
음식과사람   2019-09-02
[중앙회] 은평구지회 '제4차 운영위원회의 및 자원순환센터 홍보 캠페인' 실시
은평구지회(지회장 조광수)는 8월 27일 제4차 운영위원회의를 은평구 갈현동 소재 ‘능원식당’에서 개최하였다. 운영위원회의 에서는 기존영업자 위생교육일정 및 임원변동 사항을 보고 하였으며, 외식가족공제회에서 출시되는 고춧가루 및 배추김치에 대한 다양한
이현석 지회기자   2019-08-30
[중앙회] 은평구지회 '더불어민주당 강병원 의원과의 간담회' 실시
은평구지회(지회장 조광수)는 8월 26일 은평을구 더불어민주당 국회의원이며, 원내대변인을 역임한 강병원 의원과 운영위원들과의 간담회 자리를 강병원 의원 사무실에서 가졌다. 이 자리에서 운영위원들은 자원순환재활용처리장 설치 관련 상생협조를 당부 드렸으며
이현석 지회기자   2019-08-30
[중앙회] 경기도지회, 2019년 임원 역량강화 교육 실시
한국외식업중앙회 경기도지회(지회장 정해균)는 지난 8월 27일(화) ~ 28일(수) 한화리조트 산정호수안시(포천시 소재)에서 2019년 임원 역량강화 교육을 실시 하였다. 이날 교육에는 경기도지회 산하 지부의 지부장 및 경기도지회 감사 등이 참석하였다
김진화 지회기자   2019-08-30
[중앙회] 중앙회, 2019년 2차 사무국장 회의 진행
한국외식업중앙회(회장 제갈창균)는 28일 서울 중구 소재 중앙교육원 교육장에서 전국 40개 지회 사무국장들이 참석한 가운데 2019년 제2차 전국지회 사무국장 회의를 열었다.이날 사무국장 회의는 제갈창균 중앙회장, 권오복 상임부회장, 이정환 사무총장
윤준영   2019-08-29
[중앙회] 중앙회, 외식업 생존경영 노하우 교육
한국외식업중앙회(회장 제갈창균)는 28일 서울 중구 외식업중앙회 중앙교육원에서 대중소기업 간 실질적인 상생문화 정착을 위해 ‘생존경영 노하우 교육 프로그램’을 실시했다.이번 교육은 지난 5월 30일 중앙회와 22개 외식대기업이 체결한 ‘음식점업 대중소
윤준영   2019-08-29
[중앙회] 한국외식업중앙회, 2019년 일자리 안정자금 지원 사업설명회 개최
한국외식업중앙회(회장 제갈창균)는 27일 서울 중구 중앙교육원에서 2019년 일자리안정자금 지원사업 설명회를 개최했다.이번 설명회에서는 근로복지공단의 ‘일자리안정자금’을 홍보하고 외식업 자영업자의 경영 부담을 줄여주는 다양한 지원 사업과 가입·신청 방
윤준영   2019-08-27
[식품] 추석 성수품 최고 2.9배 물량 확대, 할인율도 최대50%
정부는 27일 추석을 앞두고 서민 생활 안정과 경제활력을 높이기 위해 15개 핵심 성수품의 공급을 최대 2.9배로 늘리고, 지역 특산물 최대 50%할인하는 내용을 담고 있는 ‘추석 민생안정 대책’을 발표했다.주요내용은 ▲장보기 부담금 덜고 소비자 혜택
윤준영   2019-08-27
[음식과사람] 늘어난 非매너 ‘카공족’, 업주 한숨도 늘어난다
[음식과사람 2019.8 P.84-87 R&D] editor 김혜나 한국외식산업연구원 연구원photo shutterstock 대학가를 중심으로 카공족이 점점 늘어나고 있다. 그러나 정작 카페 업주들의 표정은 그리 밝지 않다.
음식과사람   2019-08-27
[중앙회] 2019년 제2차 운영위원회의 구로구지회
구로지회(지회장 조천희)는 지회 회의실에서 2019년도 제2차 운영위원회의를 개최하고 2019년 구로보건소와 이동검진 안내, 동해안 산불 피해업소 지원성금 기탁, 중소기업벤처부, 국민은행과 함께 외식협회 회원들을 위한 ‘외식업 자영업자 금융지원’ 추천
정광필 지회기자   2019-08-27
[음식과사람] 한여름 생선회, 어떻게 즐길까?
[음식과사람 2019.8 P.83 Easy Talk] 한여름 생선회, 어떻게 즐길까?editor 박태균 여름철 횟집은 울상이 되기 십상이다. 생선회를 잘못 먹어 탈이 날까 봐 손님 발길이 크게 줄기 때문이다. 해산물을 날것으로 먹을 때 주의해야 하는
음식과사람   2019-08-26
[뉴스] 작년 식품산업 생산실적 78조9천억원
식품의약품안전처(이하 식약처)는 26일 국내 식품산업 생산실적이 18년 78조9천억원으로 ’17년(75조580억원) 대비 5.1% 증가하였다고 밝혔다.작년 식품산업 생산실적 주요 특징은 ▲즉석섭취편의식품 성장, 식육제품 강세 ▲유가공품 지속 감소, 소
윤준영   2019-08-26
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