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[핫이슈] 5년 후 외식 풍경 사물인터넷으로 확 바뀐다?
[음식과 사람 2016-1 p.26 Hot spot] 요즘 가장 주목받고 있는 단어를 꼽으라고 한다면 바로 사물인터넷(IOT, Internet of Things)이다. 일상 속에 있는 사물들을 유·무선 네트워크로 연결하는 것을 말한다. 사물인터넷 활용
양은영 기자   2016-01-18
[핫이슈] 2015년 국내 외식업 동향과 그 속에서 엿보는 2016년
[음식과 사람 2016-1 p.32 Special Theme-2]2014년 세월호 사태, 2015년 메르스 사태에 이어 2016년에는 어떤 악재가 외식산업의 길을 가로막을지 모른다. 확실한 것은 한국 경제가 장기 저성장 시대에 이미 진입하고 있다는 사
양은영 기자   2016-01-13
[핫이슈] 2016년 무엇이 어떻게 달라지나?
[음식과 사람 2016-1 p.42 Focus-2]해가 바뀔 때마다 올해는 무엇이 어떻게 바뀌었는지 체크해봐야 한다. 사안에 따라서는 벌금이 부과되는 경우도 있기 때문에 꼼꼼히 챙겨보지 않으면 낭패를 보기 십상이다. 2016년 외식업계가 주목해야 할
양은영 기자   2016-01-06
[핫이슈] 내년 4·13 총선에서 외식업계 대변할 비례대표 나오려면…
[음식과 사람 2015-12 p.33 Uncut News]“대기업의 외식업 진출 등으로 어려움을 겪는 외식업 소상공인들의 목소리를 대변하는 국회의원을 만듭시다.”지난 10월 14일 서울 송파구 잠실실내체육관에서 열린 한국외식업중앙회 창립 50주년 기념
양은영 기자   2015-12-14
[핫이슈] 아듀! 2015 한국외식업중앙회 10대 뉴스
[음식과 사람 2015-12 p.66 Close up]올 한 해 외식업계에는 어떤 일들이 일어났을까. 한국외식업중앙회(회장 제갈창균, 이하 중앙회)의 주요 이슈들을 통해 다사다난했던 2015년 외식업계를 결산해보고, 남겨진 과제를 통해 다가오는 201
양은영 기자   2015-12-08
[핫이슈] 음식점 전면 금연 6개월, 당신은 행복하십니까?
[음식과 사람 2015-08 p.30 Focus-2]음식점 전면 금연 6개월, 당신은 행복하십니까?전국의 음식점이 금연구역으로 지정된 지 6개월이 지났다. 담뱃갑 경고그림 의무화 법안이 최근 국회 본회의를 통과하면서 정부의 금연정책이 새로운 국면을 맞
양은영 기자   2015-08-27
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