-
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 데이터 분석과 심미적 요소를 고려한 신상품 포켓주먹밥세트를 13일부터 선보이며, 새로운 프레시푸드 카테고리 개발에 나섰다.포켓주먹밥세트는 △주먹밥과 도시락을 한 번에 즐기고 싶은 고민형(形) 소비자 △새롭고 예쁜 것을 발견해 SNS를 즐기는 공유형(形) 소비자 △저칼로리식, 소식을 추구하는 관리형(形) 소비자 모두를 만족시키는 콘셉트로 기획된 상품이다.포켓주먹밥세트는 각 95g의 소용량 맛살튀김주먹밥, 치킨우엉볶음주먹밥 2개와 멘치카츠, 반숙란, 소시지, 스트링 치즈, 버섯 모양의 어묵 등으로
뉴스
한국외식신문
2023.06.12 13:37
-
네슬레코리아의 캡슐 커피 대표 브랜드 네스카페 돌체구스토가 6월 5일부터 11일까지 킨포크 도산에서 진행한 네스카페 돌체구스토 팝업스토어 ‘돌체구스토 월드’의 운영을 성황리에 마쳤다고 밝혔다.마치 도심 속에 놀이공원을 그대로 옮겨 놓은 것 같은 돌체구스토 월드는 돌체구스토 브랜드만의 유쾌하고 트렌디한 감성을 느껴볼 수 있도록 마련됐다. 전시장 곳곳에 마련된 인스타그래머블한 포토존으로 MZ세대는 물론, ‘어른이’들의 취향을 저격하며 일주일이라는 짧은 기간에도 불구하고 일 평균 방문객 600여 명을 기록하며 높은 반응을 얻었다.이번 팝
뉴스
한국외식신문
2023.06.12 13:33
-
삼성전자가 윈도(Windows) 운영체제(OS)를 탑재한 스마트 주문 솔루션 ‘삼성 키오스크(Samsung Kiosk)’를 국내에 출시한다.삼성 키오스크는 상품 선택에서부터 주문, 결제까지 가능한 올인원(All-in-one) 제품으로 식당, 카페, 약국, 편의점, 마트 등에서 활용되고 있다.삼성전자는 2021년 타이젠 OS를 탑재한 제품을 출시한데 이어 이번에 윈도 OS를 탑재한 제품을 출시하며 소비자들의 선택의 폭을 넓혔다.윈도우 10 IoT 엔터프라이즈(Windows 10 IoT Enterprise) 기반의 신제품(모델명: KM
뉴스
한국외식신문
2023.06.07 08:30
-
종합식품외식기업 놀부가 새로운 CI 공개 및 본사 사옥 이전을 발표하며 종합식품외식기업으로의 도약을 공식화했다.놀부는 빠르게 변화하는 식품 시장에 발맞춰 외식 및 가맹 중심이었던 사업 분야를 유통으로 확장하며, 국내 NO.1 한식 프랜차이즈에서 종합식품외식기업으로 도약하려는 비전을 담은 새 CI를 공개했다.새로운 CI는 가장 한국적이면서도 최전성기를 대표하는 놀부의 과거 로고를 현대식으로 재해석한게 특징이다. 고객에게 가장 익숙한 국내 대표 한식 기업의 모습으로 외식뿐만 아니라 유통 사업도 함께 운영하며, 다시 한번 놀부의 시대가
뉴스
한국외식신문
2023.06.01 10:41
-
‘한식요리를 한끼덮밥으로’를 모토로 한 DRP푸드의 원조 한식퓨전요리 덮밥 브랜드 ‘꾸이한끼’가 배달의민족 브랜드관 할인 이벤트를 진행한다고 1일 밝혔다.당장 오늘부터 시작되는 이번 이벤트는 올해 말까지 매주 목요일마다 진행된다. 발행 수량 제한 없이 1만2000원 이상 주문 시 2000원, 1만8000원 이상 주문 시 3000원 할인 쿠폰을 사용할 수 있다. 배민 앱 내 ‘오늘의 할인’ 또는 ‘브랜드관’에서 꾸이한끼를 선택한 뒤 할인 쿠폰을 내려받아 결제 시 쿠폰을 적용하면 할인된 금액으로 주문할 수 있다.꾸이한는 올 4월 한 달
뉴스
한국외식신문
2023.06.01 10:40
-
통합 디지털 마케팅 전문기업 와일리(WYLIE, 대표 박수인)가 이디야 멤버스(EDIYA Members) 앱 리뉴얼 프로젝트를 성공적으로 마쳤다고 밝혔다.대한민국 대표 커피 브랜드 이디야커피는 멤버십 제도 개편과 Q-Commerce 서비스를 통한 고객 혜택 증대, 가맹점의 온라인 매출 확대를 위해 와일리와 함께 전면적인 리뉴얼을 진행했다.이번 리뉴얼에는 디지털 플랫폼 구축 및 통합 마케팅 분야에서 20년 가까운 업력을 보유한 와일리가 O2O(Online to Offline), O4O(Online for Offline), 멤버십 플랫
뉴스
한국외식신문
2023.05.24 15:15
-
배달의 민족은 16일 KB국민은행과 외식업 자영업자의 가게 마련을 돕기 위한 금융 프로그램 '첫 내 가게 마련 대출' 2차 신청을 모집한다고 밝혔다.'첫 내 가게 마련 대출'은 가게를 구입하고 싶지만 낮은 신용등급과 개인담보 부족으로 1금융권 이용이 어려운 외식업 자영업자를 지원하기 위해 마련된 사업으로, 매입 자금의 최대 90%대출을 지원해 준다.지난해 진행한 1차 신청에서는 13명의 대출 적격자가 선발 된 바 있으며, 심사를 통해 최종 3명의 외식업 자영업자가 가게 매입 자금을 지원받았다.이번 2차 사업은 대출 한도 금액이 기존
뉴스
한국외식신문
2023.05.24 15:12
-
건국대학교는 10일 네네치킨(혜인식품) 대표이사인 현철호(사료 81) 동문이 건국발전기금과 장학기금으로 각각 5000만원씩 총 1억원을 기부했다고 19일 밝혔다.현철호 동문은 기부금을 전달하면서 “건국대 축산대학을 졸업한 것이 식품 사업을 운영하는 데 많은 도움이 됐다. 그동안 모교에 기부하고 싶은 마음이 있었는데 이렇게 마음을 전할 수 있어 기쁘다”며 “많은 학생에게 동등한 배움의 기회가 주어지길 바라며, 오늘을 시작으로 계속 기부를 이어가겠다”고 소감을 밝혔다.이번 조성된 ‘네네치킨 장학기금’은 상허생명과학대학, 수의과대학, 줄
뉴스
한국외식신문
2023.05.22 08:53
-
국세청은 9일 국민 실생활과 밀접한 100개 업종에 대해 최근 5년간(2018~2022년) 사업자 데이터를 분석한 통계자료를 공개했다.이번 자료는 코로나19, 저출산·고령화 등의 환경이 국민들의 소비 성향, 생활 방식에 어떠한 영향을 미치는지 살펴보고, 예비창업자와 취업희망자, 정책을 수립·연구하는 기관 등에서 자료로 활용할 수 있도록 하기 위해 마련됐다.자료에 따르면 한식전문점이 2020년까지 100대 생활업종사업자 수 중 가장 많은 비중을 차지했으나, 2021년부터 통신판매업이 1위를 차지했다. 부동산중개업과 미용실은 최근 5년
뉴스
윤준영 기자
2023.05.19 10:24
-
서대문구 남가좌생활상권 추진위원회는 생활상권 골목활성화와 남이동길 브랜드 가치를 확산하기 위해 5월 27일 오후 3시 30분부터 7시 30분까지 ‘제2회 남이동길 홀릭데이 브랜드 축제’를 개최한다고 밝혔다.이번 브랜드 축제는 ‘남이동길 홀릭데이, 놀러가장~ 남이동길’이라는 테마로 진행되며, 서울 서대문구 남가좌동에 거주하는 주민들이 남이동길 로컬상점들의 단골이 될 수 있도록 연결하는 만남의 장으로서 기획됐다.태권도 시범으로 포문을 여는 이번 축제는 상인, 예술인, 주민이 모두 함께할 수 있는 다양한 프로그램으로 이뤄진다. 남이동길을
뉴스
한국외식신문
2023.05.17 08:28
-
세계적인 레스토랑 가이드 미쉐린 가이드 서울이 공식 파트너사인 컬리와 함께 청소년들과 소비자들에게 특별한 미식 경험을 나누는 ‘미쉐린 스타 하트 위크’ 이벤트를 성황리에 마쳤다.미쉐린 스타 하트 위크는 미쉐린 가이드 서울과 컬리가 청소년들의 꿈을 응원하고 더 많은 소비자에게 미식의 즐거움을 공유하고자 마련한 이벤트다. ‘멘토링 클래스’와 ‘피크닉 행사’로 구성된 이번 행사는 14곳의 미쉐린 가이드 서울 2023 스타 레스토랑이 참여한 가운데 5월 10일(수)~14일(일)까지 5일간 서울숲에 위치한 컬리의 체험형 문화 공간 ‘오프컬리
뉴스
한국외식신문
2023.05.15 14:29
-
망원동생활상권 추진위원회는 5월 20일(토)~21일(일) ‘제3회 추억이 방울방울 망원동 방울내길 축제’를 개최한다.서울시 생활상권 활성화 사업지로 망원2동이 선정된 후, 지난해 이어 세 번째 마을 축제가 열린다.골목상권 활성화를 위해 주민, 상인들이 함께 준비한 이번 축제는 방울내길 브랜드 거리 조성으로 곳곳에서 귀여운 방울 캐릭터들이 함께한다. 가족, 친구, 연인, 젊은 MZ 세대까지 아우르는 망원2동만의 특색있는 콘텐츠들이 알차게 준비돼 있다.이번 축제는 망원동 ‘상점 할인 쿠폰’ 이벤트, 굿즈 랜덤 박스 증정 이벤트와 함께
뉴스
한국외식신문
2023.05.15 09:00
-
프리미엄 커피 브랜드 네스프레소(Nespresso)가 3일 스타필드 하남점에 새로운 부티크를 오픈했다. 국내 최대 규모 쇼핑몰 입점을 통해 네스프레소는 다양한 지역의 소비자들과의 접점을 확대해 나가고, 고객의 커피 경험도 강화시킬 수 있을 것으로 보인다. 특히 이번 부티크는 유동 인구가 많고 접근성이 좋은 스타필드 하남점 1층 중앙광장에 위치하고 있어 누구나 쉽게 방문하고 커피를 즐길 수 있다. 이로써 네스프레소는 국내 총 24개의 부티크를 보유하고 운영하게 됐다.새롭게 오픈한 네스프레소 부티크 스타필드 하남점은 비주얼 아티스트 김
뉴스
한국외식신문
2023.05.12 10:57
-
비즈플레이(대표 김홍기)는 자사의 모바일 전자식권 서비스 ‘비플식권’을 전라북도청 구내식당에 성공적으로 구축하고, 본격적인 서비스에 나섰다고 밝혔다.비플식권은 카페, 베이커리, 편의점, 회사 주변 맛집 등 장소와 메뉴의 제약 없이 전국 76만 가맹점에서 이용할 수 있는 기업용 모바일 식권 서비스다. 이번 전라북도청 구내식당에 구축한 비플식권은 구내식당 전용 모바일 식권 서비스로, 회사 외부 식당을 자유롭게 이용하는 기존 서비스와 구별된다.전라북도청 구내식당은 직원들의 자립 상조회인 ‘전라북도청 상록회’가 운영한다. 직원들은 매월 ‘
뉴스
한국외식신문
2023.05.11 09:09
-
수제 반찬 전문점 사랑찬의 국밥 브랜드 ‘도누랑국밥’이 9일부터 본격적인 가맹 사업에 착수한다고 8일 밝혔다.외식업의 큰 비중을 차지하는 인건비를 줄이는 방법 중 하나는 맛을 전제로 원팩으로 음식을 제공하는 것이다. 이렇게 하면 매장 관리도 편하고 식자재 로스도 없기 때문에 성공 가능성도 높다.식자재 대부분을 원팩으로 공급하는 도누랑국밥은 조리과정이 단순해 전문 주방장이 필요 없고, 매장 운영 또한 간편하기 때문에 초보 창업자도 손쉽게 도전할 수 있다는 장점이 있다.배달시장이 커지면서 운영의 차별화 전략이 필수가 됐다. 먹거리가 많
뉴스
한국외식신문
2023.05.08 13:28
-
DRP푸드의 떡볶이 전문 브랜드 ‘제니로제떡볶이’가 최근 홈플러스와 푸드코트 및 식당가 입점에 관련된 전략적 제휴를 체결하고, 이달 초부터 입점 모집을 진행하고 있다.DRP푸드 박상민 대표는 이번 제휴를 맺으며 “모두가 힘든 최근 외식업계에, 상생을 바탕으로 입점비용 및 수수료율을 업계 최저가로 책정해 점주님들의 부담을 최대한 낮출 계획”이라고 밝혔다.이번 홈플러스와의 제휴는 제니로제떡볶이뿐 아니라 DRP푸드의 모든 브랜드가 대상으로, 한식퓨전요리덮밥 브랜드 ‘꾸이한끼’와 파스타 브랜드 ‘파스타치요’도 입점 신청이 가능하다.전국 1
뉴스
한국외식신문
2023.05.03 09:10
-
제주의 자연에 진심을 담은 브랜드 오설록이 3일 제주 티뮤지엄을 리뉴얼 오픈했다. 녹차밭 안의 매장이라는 특성을 극대화하고 차밭을 더욱 가까이에서 즐기는 공간과 티뮤지엄만의 특별한 경험을 제공하기 위해 서비스와 메뉴 전반을 업그레이드했다.리뉴얼에는 MASS STUDIES의 조민석 건축가가 함께해 자연경관과 건축물이 하나의 공간으로 어우러지는 과정에 중점을 뒀다. 찻잔을 모티브로 한 기존 본동은 그 특징이 잘 드러나도록 천장과 벽면의 부차적 구조물을 걷어내고 자연광이 풍부하게 들어올 수 있게 했다. 외부로 난 창을 통해 녹차밭과 곶자
뉴스
한국외식신문
2023.05.03 08:53
-
GS리테일이 올해 3월 선보인 통합 멤버십 가입 고객이 두 달 만에 1000만명을 넘어섰다.2021년 7월 GS홈쇼핑과 합병한 GS리테일은 본격적인 고객 통합을 위해 올해 3월 편의점 GS25, 슈퍼 GS더프레시, 장보기몰 GS프레시몰에 적용되던 ‘더팝(THE POP)’ 멤버십과 GS샵 TV홈쇼핑, 데이터홈쇼핑, 라이브커머스 샤피라이브, 모바일 앱에 적용되던 ‘리얼(REAL)’ 멤버십을 아우르는 통합 멤버십을 선보였다.출시 두 달 만에 1000만명이 통합 회원으로 전환한 덕분에 GS리테일은 편의점, 슈퍼, 홈쇼핑, 온라인몰 등 모든
뉴스
한국외식신문
2023.05.02 08:59
-
서울특별시가 지하철역, 학교 등 지역 주민들의 생활 중심지에서 걸어서 10분 안에 조성돼 있는 서울 시내 9개 ‘생활상권’에서 봄을 맞아 특별한 시민 참여 행사를 진행한다. 대형 마트와 온라인 쇼핑 등으로 어려움을 겪는 골목상권으로 단골들을 다시 불러들이고 신규 고객을 유치해 골목상권에 활력을 불어넣기 위한 노력의 일환이다.이번 봄맞이 행사는 △인수동(강북구) △난곡동(관악구) △행운동(관악구) △망원동(마포구) △남가좌동(서대문구) △가락동(송파구) △신정동(양천구) △창신동(종로구) △면목동(중랑구) 등 총 9곳의 생활상권에서
뉴스
한국외식신문
2023.04.27 09:03
-
한국간편결제진흥원(이사장 최통주, 이하 한결원)은 25일 한국관광공사 서울센터에서 한국관광공사(사장 김장실, 이하 공사), BC카드(사장 최원석, 이하 BC)와 방한 외국인의 모바일 간편결제 활성화를 위한 업무협약을 체결했다고 26일 밝혔다.이번 협약은 외래객 방한 유치 마케팅을 담당하는 한국관광공사와 글로벌 결제 네트워크를 보유한 BC카드, 전국 167만 가맹점에 결제서비스를 제공하는 한결원이 3자 업무협약을 통해 방한 외국인 관광객이 한국 여행 중 편리하게 모바일 결제를 할 수 있도록 지원해 내수 활성화에 기여하기 위해 추진했다
뉴스
한국외식신문
2023.04.26 09:00