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배달의민족(배민)'의 수수료 인상에 외식업 자영업자 반발이 거세지는 것과 관련해 국회 과학기술정보방송통신위원회 위원장 노웅래 의원(더불어민주당)이 “배달앱 수수료가 신용카드 수수료보다 비쌀 순 없다.”고 밝혔다.노 의원은 “군산시가 개발한 공공 배달앱 수수료가 0%인 것처럼 민간기업인 배달의민족 수수료를 0%대로 획기적으로 낮출 수는 어렵겠지만, 향후 배달앱 중개수수료 인하 방향은 신용카드 수수료율 범위 내로 조정돼야 할 것”이라고 주장했다.이어 “배민이 발표한 정률제 수수료 5.8%에 카드 수수료, 전자지급결제대행(PG) 수수료
뉴스
이일우 선임기자
2020.04.07 17:47
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사회공헌 실태를 진단하고 보도해 사회적 활동을 촉진시키는 한국사회공헌포럼이 6일 평창동 소재 '평창동의 봄'에서 첫 포럼을 개최했다.이번 포럼은 '코로나19, 빅데이터 분석에 의한 사회공헌 촉발 효과 및 함의'를 주제로 진행됐다. 사회는 권상희 인터넷융합학회 회장이, 진행은 김희정 사회공헌포럼 부회장이 맡았다.김정순 한국사회공헌포럼 회장은 인사말을 통해 “오늘 포럼은 코로나19로 어려운 상황에 놓인 분들을 위해 사회공헌 촉진방안을 논의하는 자리”라며 “포럼에서 도출된 방안과 메시지가 사회공헌에 대한 관심을 높여주는 계기가 될 것으로
사회공헌
윤준영 기자
2020.04.08 11:22
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코로나19 확산으로 국내 특급호텔(해외 체인호텔 제외)에 대한 소비자 관심도가 크게 하락한 것으로 나타났다. 7일 글로벌빅데이터연구소(소장 김다솜)는 국내 6개 특급 호텔을 대상으로 작년 1~3월과 올해 1~3월 두 기간의 온라인 정보량을 조사했다. 조사 결과, 신라호텔의 경우 지난해 1분기와 올 1분기 모두 관심도 1위를 차지했지만 올 1분기 관심도는 지난해 같은 기간에 비해 35.13% 감소했다. 롯데호텔의 경우 약 42.52% 줄어 6개 호텔 중 관심도 하락률이 가장 컸다. 웨스틴조선호텔, 반얀트리호텔, 그랜드워커힐의 올 1분
사회
이일우 선임기자
2020.04.07 13:52
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코로나19 사태에 대응하는 '착한 임대인 운동'에 이어 '착한 소비 운동'이 확산되고 있다. 6일 행정안전부(장관 진영)에 따르면 ’착한 소비 운동‘은 골목식당가, 농 · 어가, 자영업자를 돕기 위한 착한 선결제, 승차 구매, 공영주차장 할인 등 다양한 형태로 진행 중이다.서울 양천구청 직원들은 단골집에서 미리 결제(3만원 이상) 한 후, SNS에 인증하고 다음 참가자 2명을 지명하는 소비촉진운동을 전개하고 있다. 이와 함께 관내 음식점 등에서 10만원 이상 구매한 영수증을 주민센터에 갖고 가면 손소독제와 마스크를 지급하는 행사도
사회공헌
장석관 기자
2020.04.07 09:44
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최저임금 인상에 따른 소상공인의 경영 부담을 완화하기 위해 정부가 근로자의 임금 일부를 지원하는 일자리 안정자금 제도는 2018년부터 시행돼 왔다.그러나 코로나 19 확산에 따라 사업주의 경영 상황이 안 좋아지자, 정부는 일자리 안정자금을 추가 지원하기로 했다.고용노동부(장관 이재갑)는 6일부터 영세 사업장에 일자리안정자금을 추가 지원할 방침이다. 정부는 코로나19 확산에 따른 영세 사업주의 인건비 부담을 줄이고 저임금 노동자의 고용안정을 지원하기 위해 일자리안정자금 추가경정예산(안)을 편성했다.10인 미만 사업장은 추가로 최대 7
뉴스
박장석 기자
2020.04.07 10:32
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[음식과사람 2020.04 P.36-41 Trend]외식산업은 경기와 가장 밀접한 산업 중 하나다. 특히 지속된 경기 불황으로 소비심리가 크게 위축된 상황에서 빠르게 변화하는 시대의 흐름과 소비자의 심리를 읽는 것은 외식업 경영자들의 생존 필수전략이자 성공의 시작이다.이에 은 오프라인 식당에서부터 온라인 식품업계, 유통 · 배달업계의 현황과 소비 트렌드 등을 망라하는 외식업계 신조어를 통해 2020년의 외식산업 트렌드를 살펴보는 기획을 지난 3월호에 이어 2회에 걸쳐 마련했다.editor 조윤 photo shutter
음식과사람
한국외식신문
2020.04.07 10:07
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식품의약품안전처(처장 이의경)는 지난 2월 3일부터 28일까지 삼계탕, 육개장 등 가정간편식을 제조하는 식육가공업체 총 328곳을 점검해 ‘축산물위생관리법’ 등 위반 25곳을 적발했다.이번 점검은 코로나19 확산으로 구매가 증가하는 가정간편식의 사전 안전관리를 위해 지방식약청과 17개 지방자치단체가 함께 실시했다.주요 위반내용은 △영업자 준수사항 위반(9곳) △자가품질검사 미실시(6곳) △건강진단 미실시(4곳) △위생교육 미이수(4곳) 등이다.적발된 업체에 대해 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 하고, 6개월 이내에 재점검해 위반
식품
노상우 기자
2020.04.07 09:58
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코로나19 사태로 외출을 자제하면서 2월 온라인쇼핑 거래액이 크게 증가했다. 식재료 수요 증가로 농축수산물, 음 ‧ 식료품 거래와 음식을 배달해 먹는 음식서비스도 큰 폭으로 늘었다.통계청이 발표한 2020년 2월 온라인쇼핑 동향에 따르면 온라인 쇼핑이 작년 동월 대비 24.5% 증가했다. 총 거래액은 총 11조9618억원이다.상품군별로는 농축수산물(103.7%), 음식서비스(82.2%), 음 · 식료품(71.0%), 생활용품(52.8%), 가전 · 전자·통신기기(38.6%) 등에서 증가했다.취급상품범위별 거래액은 종합몰 8조3004
경제
이철 선임기자
2020.04.07 09:19
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코로나19 사태는 처음으로 겪는지라 사람들은 그 어느 때보다 여러가지 정보에 관심을 기울이게 된다. 이럴 때 일수록 뉴스나 유튜브 등 미디어 정보에 대한 주의가 필요하다.전국미디어리터러시교사협회(KATOM)가 제공하는 미디어 리터러시 백신 10가지를 소개한다.1. 뉴스, 유튜브 등 미디어에서 다루는 정보 출처가 믿을 수 있는지 확인한다.2. 뉴스, 유튜브 등 미디어 생산자의 특정한 관점이 정보를 왜곡하고 있지 않은지 확인한다.3. 의학 정보는 전문가와 공신력 있는 발언을 토대로 하고 있는지 확인한다.4. 사진, 영상, 그래픽 자료
사회
장석관 기자
2020.04.06 17:44
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야외 테라스나 건물 옥상(루프톱)에서도 식음료를 판매할 수 있도록 ‘옥외 영업’을 허용하는 내용의 ‘식품위생법 시행규칙’ 일부 개정안이 6일 입법예고 됐다.이번 개정안은 지자체별로 옥외영업 허용 여부와 안전기준이 달라 발생했던 영업자 간 형평성 문제를 해소하고 소비자 안전사고를 예방하기 위한 것으로 알려졌다.개정안의 주요내용은 △옥외 영업 원칙적 허용 △영업신고 시 옥외 영업장 면적을 포함한 영업자 책임강화 △옥외 영업장 위생 · 안전기준 강화 등이다.다만, 지자체장이 소음 등 민원 발생, 위생 · 안전상에 문제가 있다고 판단해 지
뉴스
이철 선임기자
2020.04.06 17:24
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정부는 4일 코로나19 상황이 여전히 심각하다고 보고 '고강도 거리 두기'를 2주 더 늘리기로 했다. YTN이 리얼미터에 의뢰해 정부 발표가 나오기 하루 전에 조사한 결과도 '찬성'이 많은 것으로 나타났다.조사 결과, 응답자 10명 중 6명 이상이 '고강도 거리 두기 연장'이 바람직하다고 생각하는 것으로 응답했다. 생활 방역으로 완화해야 한다는 응답은 31.8%로 집계됐다.모든 연령대에서 고강도 거리 두기가 연장돼야 한다는 인식이 높았다. 다만 30대에서는 두 의견의 격차가 3.3% 포인트로 팽팽한 것으로 나타났다.지역별 결과도 모
사회
노상우 기자
2020.04.06 17:17
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배달의민족(배민)의 배달앱 수수료 과다 인상 문제가 사회 이슈화 되고 있다. 김진표 국회의원실에 따르면, 배민 수수료가 임대료보다 더 많다는 조사 결과가 나왔다.김진표 민주당 코로나19 국난극복위원회 비상경제대책본부장은 6일 시중 5개 업소의 매출액, 수수료, 임대료를 분석한 결과 임대료 대비 배민 수수료 평균이 163.3%였다고 발표했다.자료에 의하면 'ㄷ' 닭요리집의 경우 배민 수수료가 임대료의 246.2%에 달했다. 매출 대비 임대료 비중(18.9%)이 가장 높은 'ㅇ' 음식점의 경우 2개월 임대료 140만원의 165.0%인
뉴스
이일우 선임기자
2020.04.07 14:03
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지난달 한국의 외환보유액이 글로벌 금융위기 이후 최대폭 감소했다.한국은행(한은)은 지난달 말 현재 외환보유액이 4천2억1천만달러로 한 달 전보다 89억6천만달러 줄었다고 3일 발표했다.한은은 "외환당국의 시장 안정화 조치, 달러 강세에 따른 기타통화 표시 외화자산의 달러화 환산액 감소가 배경"이라고 설명했다.지난달 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 전 세계로 확산하면서 세계 경기 침체 우려가 커져 달러화 품귀 현상이 벌어졌다.올해 2월 말 기준 한국의 외환보유액은 세계 9위 수준이었다.중국(3조1천67억달러)이 가장 많고 일
뉴스
장석관 기자
2020.04.06 13:43
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아시아개발은행(ADB)은 우리나라의 올해 경제(GDP) 성장률을 1.3%로 전망했다.ADB는 3일 2020년 아시아 역내 경제전망(Asian Development Outlook)을 발표하면서 코로나19 확산 영향으로 아시아 46개 회원국의 경제(GDP) 성장률이 ‘19년 5.2%에서 ’20년 2.2%로 하락하고, ‘21년에는 6.2%로 반등할 것으로 전망했다.우리나라에 대해서는 ‘19년 2.0%에 이어 ’20년에는 1.3%, ‘21년에는 2.3% 성장할 것으로 전망했다.ADB는 코로나19의 전 세계적 확산으로 아시아 태평양 지역 및
뉴스
박장석 기자
2020.04.06 17:06
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보건복지부(장관 박능후)는 코로나19로 위축된 지역경제를 활성화하고 아동양육 부담을 줄이기 위한 ‘아동돌봄쿠폰’ 지급 준비를 마치고, 다음주 대국민 안내 기간(4.6~4.10)을 거쳐 오는 4월 13일경부터 전자상품권(돌봄포인트)을 지급한다고 밝혔다.아동돌봄쿠폰은 지난 3월에 아동수당을 지급 받은 만 7세 미만 아동이 있는 약 209만 가구가 지원대상이며 아동 1인당 40만원을 받는다. 지급 방식은 지방자치단체(시군구)별로 다르다.아이행복카드(기존 아이사랑카드 포함) 또는 국민행복카드를 가지고 있는 대상자들은 주민센터 방문이나 온라
뉴스
노상우 기자
2020.04.06 10:53
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프랜차이즈 가맹본부 중에도 착한 프랜차이즈가 있다면 정부가 적극 도와주겠다는 입장을 밝혔다. 가맹점 로열티 및 납품 단가, 광고 · 판촉비를 인하하는 '착한 프랜차이즈' 가맹본부에 정부가 저금리 정책자금을 지원하기로 한 것이다.공정거래위원회(공정위)는 지난 2일 가맹본부가 코로나19 피해 가맹점의 매출액 감소분을 지원할 경우에도 정책자금을 지원할 것이라고 발표했다.공정위는 현재까지 87개 가맹본부(8만4000개 가맹점주 지원)가 착한 프랜차이즈에 동참하고 있는 것으로 파악했다. 이번 조치로 전국 5175개 가맹본부가 25만개 가맹점
뉴스
이철 선임기자
2020.04.06 16:52
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일제 강점기까지만 하더라도 부산 금정 산성마을에서 가장 유명한 것은 술을 만드는 재료인 누룩이었다. 하지만 1961년 하반기부터 누룩 생산이 완전히 금지되면서 마을 주민들은 살길이 막막해졌다.부산 사람들은 '산성'이라는 말만 들어도 군침을 삼기는데, 이곳이 산성막걸리와 흑염소불고기로 유명하기 때문이다.흑염소불고기는 흑염소, 불고기 고추장, 마늘, 생강, 파, 양파, 배즙, 소주 등을 넣은 양념에 버무려 숙성된 고기를 숯불 위 석쇠에 얹어 바로 구워 접시에 담아내는 것으로 끝이 난다.숯불직화 석쇠구이법은 산성마을 흑염소불고기의 고소한
외식
이철 선임기자
2020.04.06 11:02
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[음식과사람 2020. 04 P.34-35 COVID-19 Info]코로나19로 마스크 착용이 생활화되면서 때아닌 ‘마스크 대란’까지 벌어지고 있다. 하지만 전문가들은 무조건 마스크를 착용하는 것보다 중요한 것은 제대로 된 방법으로 마스크를 착용하는 것이라고 강조한다. 어떤 마스크를 언제, 어떻게 착용해야 바이러스로부터 우리 건강을 지킬 수 있는지 식품의약품안전처와 질병관리본부 지침을 토대로 올바른 마스크 사용법에 대해 알아봤다.editor 조윤 photo pixnioQ 코로나19 예방을 위해 마스크를 꼭 써야 하나.인구밀도가 높지
음식과사람
한국외식신문
2020.04.06 10:49
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방송국에서 아나운서로 일할 때 두 사람의 정상급 가수를 만난 적이 있다. 조용필씨와 나훈아씨다. 조용필씨는 지금도 '가왕'이라 불리는 최고의 가수고, 나훈아씨도 트로트의 '전설'이니 대중음악계의 최고봉에 오른 사람들이다.조용필씨는 조용하고 나훈아씨는 적극적이다. 조용필씨가 점잖은 교수의 이미지라면 나훈아씨는 사교적인 신사의 모습.라디오 인터뷰를 위해 마이크 앞에 나란히 앉았는데 나훈아씨는 고개를 돌려 나의 얼굴을 똑바로 쳐다보며 시선을 맞췄다. 적극적으로 화제를 이끌면서 자신의 장점을 어필했다.인터뷰 시간이 거의 끝나려는 차에 “김
칼럼
한국외식신문
2020.04.06 09:39
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바이러스 번식과 전파는 ‘기하급수’ 특성이 있다. 기하급수란 1+2+4+8+16+32+64...이런 식으로 앞의 항에 일정한 수가 곱해지는 급수를 말한다. 기하급수는 그야말로 곱의 곱으로 급격히 늘어나는 것이다.두께가 0.2mm인 신문지를 반으로 50번 접는다면 두께는 얼마가 될까. 수학적으로 계산해 보면 두께는 0.2mm의 50승으로 약 2억2518만km다. 지구와 태양 사이의 거리인 1억5천만km보다도 커진다. 기하급수에 대한 감을 잡을 수 있는 예다.코로나 바이러스가 3개월만에 100만명을 감염시켰다. 미국의 코로나19 확진자
칼럼
한국외식신문
2020.04.03 16:39