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[외식뉴스] 성인 술자리에 늦게 합석한 청소년에게 술 제공하면 영업정지?
음식점에서 성인들이 술을 마시고 있었고, 청소년이 나중에 이 자리에 합석했다. 음식점 주인은 청소년 신분증을 확인하지 않고 술잔을 내줬고, 이들은 함께 술을 마셨다. 이런 상황을 신고받은 경찰은 청소년 주류 제공으로 음식점주를 단속했다. 구청으로부터
이승재기자   2015-04-28
[외식뉴스] 인스턴트식품 섭취하면 위암 확률 4배 높아진다?
최근 국립 군산대 간호학과 유양경 교수는 지난 2012년 1-8월까지 J대학병원 내 위암환자 103명과 보호자 등 건강한 성인 141명을 비교 조사한 결과 '위암 환자와 건강인의 생활습관 요인 비교'를 발표했다.‘위암 환자와 건강인의 생
정희수 기자   2015-04-27
[외식뉴스] 일부 골프장 내 음식점 위생관리 엉망
부산광역시 상당수 골프장 내 음식점의 위생관리 상태가 엉망인 것으로 나타났다.부산광역시는 24일 최근 관내 골프장 8곳을 대상으로 클럽하우스와 그늘집(골프코스 중 음식점)의 위생상태와 시설기준 준수 여부 등을 점검해 식품위생법규를 위반한 6곳을 적발했
이승재기자   2015-04-24
[외식뉴스] 지자체, 서민경제 살리기 위한 ‘음식점 지원’ 활발
최근 지자체들이 지역 음식점을 살리기 위한 마케팅, 지원 사업을 활발히 벌이고 있다.경기도 용인시는 관광객들에게 지역 내 주요 음식점 정보를 제공하는 홍보 책자를 배포하고 있고, 성남시는 매출 부진 음식점에 대해 전문적인 경영컨설팅을 지원하는 사업을
정희수 기자   2015-04-16
[외식뉴스] "우리 음식점에 필요한 건 뭐?"
14일 제6회 2015 국제외식산업식자재박람회가 양재동 aT센터에서 개막했다.한국농수산식품유통공사(사장 김재수)와 한국외식산업협회(회장 윤홍근), 한국외식산업경영연구원(원장 박종서)이 공동 주최하는 이번 박람회는 17일까지 계속된다.
이승재·정희수 기자   2015-04-16
[외식뉴스] 법무부, '동네식당 살리기' 나선다
법무부(장관 황교안)는 전국 259개 소속 기간과 함께 2015년 4월 10일부터 매월 둘째 주 금요일을 ‘동네식당 가는 날’로 지정해 운영하기로 했다.‘동네식당 가는 날’에는 기관 내에서 운영 중인 구내식당이 아닌 가까운 동네식당을 이용하도록 직원들
정희수 기자   2015-04-14
[외식뉴스] 구로구청장 "구내식당 외부인 이용 제한"
서울 구로구 이성 구청장이 “구로구 구내식당은 인근 음식점의 불황을 고려해 구청 직원들만 이용하도록 했다”고 밝혔다.이 구청장은 9일 오후 서울 구로구 엘리시안 웨딩홀에서 열린 한국외식업중앙회 구로지회 총회에서 “구로구 외식업주들의 어려움을 잘 알고
이승재기자   2015-04-09
[외식뉴스] 세월호 1주년, 음식점 10곳 중 7곳 매출 하락
음식점 10곳 중 7곳이 지난해 4월 세월호 사건 이후 매출이 하락한 것으로 나타났다. 또 10곳 중 6곳은 올해 매출이 지난해보다 더욱 하락할 것으로 전망했다.◆음식점 72.7%, 세월호 사건 이후 월 평균 매출↓9일 한국외식산업연구원이 한
이승재기자   2015-04-09
[외식뉴스] “삼삼하게 먹읍시다”…식약처 나트륨 줄이기 행사 개최
“삼삼하게 먹읍시다”식품의약품안전처가 이같은 구호 아래 오는 10일부터 12일까지 3일 동안 서울 여의도공원 문화의 광장에서 나트륨 줄이기 행사인 '삼삼한 건강 한마당'을 연다.‘삼삼하다’는 말은 음식 맛이 조금 싱거운 듯하면서 맛이 있
이승재기자   2015-04-08
[외식뉴스] 신임 식약처장에 김승희 전 식약청 차장 임명
지난 2013년 청에서 처로 승격돼 출범한 식품의약품안전처(이하 식약처)의 2대 처장으로 김승희 전 식약청 차장이 임명됐다.신임 식약처장 임명은 정 승 전 식약처장이 4.29 재보궐선거에서 전남 광주 출마를 위해 사직한데 따른 후속 인사다.6일 청와대
정희수 기자   2015-04-06
[외식뉴스] 외식업계, 딘치(Dinch)족을 잡아라!
최근 젊은 직장인들 사이에서 늦은 오후 붐비지 않는 시간대에 건강한 한 끼 식사를 먹고자 하는 딘치(Dinch)족 들이 늘고 있다.‘딘치족’이란 점심을 뜻하는 디너(Dinner)와 런치(Lunch)를 합친 신조어로, 점심 겸 저녁 식사를 뜻하는 말이다
정희수 기자   2015-04-06
[외식뉴스] "KBS 고래회충 보도는 오보, 생선회 안전"
최근 경상북도 울산 앞바다에서 잡힌 물고기, 망상어에서 인체에 치명적인 고래회충이 다량 검출돼 생선회를 먹을 때 주의해야 한다는 보도와 관련, 해당 보도가 사실과 다르며 이는 인체에 무해한 필로메트라 선충이라는 주장이 나왔다.남인순 새정치민주연합 의원
이승재기자   2015-04-03
[외식뉴스] "신용카드 수수료 협상에 중앙회도 참여해야"
“대한민국 신용카드사의 힘이 너무 강해, 신용카드 수수료 인하 법안을 통과시키기가 그리 쉽지 않다. 그러나 한국외식업중앙회 같은 직능단체가 힘을 보태면 큰 힘이 될 것이다”신용카드 수수료율 인하와 관련, ‘여신전문금융법 일부개정안’(이하 여전법)을 대
이승재 기자   2015-04-02
[외식뉴스] 4월 '금연대란' 오나…업주·흡연자 예외없이 과태료 처분
정부가 내일(4월 1일)부터 음식점, PC방, 커피숍 등 금연구역에서 담배를 피우다가 적발될 경우 흡연자와 업소 모두 예외없이 과태료 처분을 내리겠다고 밝혔다.보건복지부는 31일 올해 초 실내 금연구역이 확대된 이후 위반한 흡연자와 업소에 대해 계도와
이승재 기자   2015-03-31
[외식뉴스] 외식기업 해외진출 급증…‘음식한류’ 불붙었다
농림부, aT, 한국외식산업정책학회, 외식기업 해외진출 포럼 개최◆ 외식기업 ‘글로벌 시장’ 진출 탄력 19일 양재동 aT센터 3층에서 농림축산식품부(장관 이동필, 이하 농림부)가 주관하고 한국농수산식품유통공사(사
정희수 기자   2015-03-20
[외식뉴스] 지자체, 경제살리기 위한 '음식점 마케팅'에 사활
최근 지자체들이 지역 음식점을 살리기 위한 마케팅에 사활을 걸고 있다. 인천시는 우수 음식점 정보를 제공하는 모바일 웹을 구축하려는 계획을 세우고 있고 경기도 부천시는 17사단 훈련소 입영장병들을 대상으로 할인음식
이승재·정희수 기자   2015-03-20
[외식뉴스] 신용카드 수수료 인하 법안 발의
18일 새누리당 정두언 의원(서울 서대문 을)은 신용카드거래로 생긴 채권(전표)을 금융기관에서도 매입할 수 있도록 하는 ‘여신전문금융업법’ 개정안을 대표 발의했다. 정두언 의원의 이번 법 개정이 이뤄지면 신용카드
정희수 기자   2015-03-19
[외식뉴스] 정오부터 오후 2시…점심시간 음식점 주변 주차단속 안한다
앞으로 점심식사하는 동안 음식점 밖에 주차한 차에 대해 신경쓰지 않아도 된다. 이르면 다음 달부터 점심시간 전후 식당 주변에 대한 주차 규제가 대폭 완화되기 때문이다.11일 경찰청은 소상공인, 중소기업, 전통시장 활성화를 지원하기 위해 일부 지방자치단
정희수 기자   2015-03-11
[외식뉴스] 농식품부, ‘국산 농산물’ 사용 기업에 각종 혜택 제공
정부가 국내 식품제조업체의 낮아지는 국산 원료 사용에 대한 해결책을 마련한다.5일 농림축산식품부(이하 농식품부)는 국산 농산물 수요를 확대하는 식품제조업체를 대상으로 동반성장지수 가점을 부여해 수출컨설팅, 해외마케팅 지원‧홍보 등 각종 인센
정희수 기자   2015-02-05
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