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식품의약품안전처(이하 식약처)는 13일 지난 8일 자영업자·소상공인 대상 민생토론회에서 제기된 음식점 영업자들의 애로사항을 해소하기 위해 행정처분 면제 등을 신속하게 추진한다고 밝혔다.식약처는 지자체에 공문을 보내 음식점에서 청소년 대상 주류 제공 행위가 적발될 시 ▲청소년의 가짜 신분증 제시 여부 ▲영업자의 신분증 확인 의무 이행 여부 등 객관적 사실을 충분히 조사한 후 행정처분 및 고발 여부를 신중히 결정하도록 요청했다.적발된 영업자는 지자체 행정조사 과정에서 CCTV 또는 제3자의 진술 등을 통해 객관적 사실을 입증할 경우 행
경제
윤준영 기자
2024.02.14 11:43
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[음식과사람 2024.02. P.45 Law Info] 법률 정보가맹점이 배달앱을 통해 영업하는 경우에도 다른 가맹점사업자의 영업지역을 침해하지 않도록 주의를 기울일 의무가 있습니다.editor 문형우 변호사최근 배달앱을 통한 영업 비중이 늘어났는데, 인근 지역의 다른 가맹점이 저의 영업지역 내 소비자들에게까지 노출되면서 제 점포의 매출을 잠식하고 있는 상황입니다. 현행법상 이와 관련된 규제는 없는지요? 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률(가맹사업법)은 가맹점주의 지역적 영업권을 보호하기 위한 조항을 두고 있는데, 동법 제5조 5호에
음식과사람
음식과사람
2024.02.13 18:06
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한국외식업중앙회(회장 전강식, 이하 중앙회)는 2월 13일 정부가 개최한 국민과 함께하는 민생토론회(2.8)에서 발표된 소상공인 및 자영업자의 경영 부담과 세금 완화, 불합리한 규제 개선 추진 등에 적극 환영한다는 입장을 밝혔다.중앙회는 입장문을 통해 이전 정권에서 희생만 강요당한 외식업계의 어려움이 드디어 개선되기 시작했다며, 현 대통령께서 후보시절 공약 1호로 약속하신 '자영업자 살리기'를 최일선 과제로 선정하고, 촘촘한 지원을 마련해 준 정부에 감사의 뜻을 표했다.이어 선량한 자영업자들은 영업을 이어오며 억울하게 금전적 손해와
업계동정
윤준영 기자
2024.02.13 17:28
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(서울/국제뉴스) 기상청은 "서울시, 인천시, 경기도 등 수도권은 차차 기온이 올라 내일까지 낮 기온이 10~15도 내외로 포근하겠다"며 "3월 중~하순 기온분포를 보이겠다"고 전했다.이와 함께 오늘 낮에 바람이 최대순간풍속 55km/h(15m/s) 내외로 강하게 부는 곳이 있겠다. 또 내일 아침부터 저녁 사이, 경기남부와 북동부에 가끔 비가 조금 오는 곳이 있겠다.아울러 따뜻한 남서풍이 유입되면서 대부분 지역의 아침 기온이 어제보다 오늘(13일)은 5도 가량, 내일(14일)는 10도 가량 크게 오르면서 영상권을 회복하겠고, 평년(
사회
국제뉴스
2024.02.13 00:09
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국토교통부(이하 국토부)는 6일 오는 8일(목)부터 12일(월)까지 5일간을 '특별교통대책기간'(이하 대책기간)으로 정하고, 설 연휴 특별교통 대책을 시행한다고 밝혔다.이번 교통대책은 안전하고 편리한 이동 편의 제공을 기본 방향으로 정하고, 원활한 교통소통 유도, 귀성·귀경·여행객 편의 증대, 교통안전 강화 등의 5대 추진 과제를 포함했다.한국교통연구원과 한국도로공사에 따르면 대책기간 동안 총 2,852만 명, 1일 평균 570만명(전년 대비 2.3% 증가)이 이동하고, 설 당일 663만명으로 최다 인원이 이동할 것으로 예상했으며,
경제
윤준영 기자
2024.02.07 13:49
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[음식과사람 2024.02. P.34-37 Focus]K-푸드의 세계화, 미식 관광상품 개발 활성화 등 코로나19 팬데믹 이후 외식업계에도 지각변동이 계속되고 있다. 변화하는 외식산업 환경에 발맞춰 정부 정책에도 다양한 변화가 일고 있다. 한국외식업중앙회가 지속적으로 요구해온 비전문 외국인력(E-9 비자)의 고용 확대부터 소상공인 지원책까지 2024년부터 달라지는 정부 각 부처의 주요 정책들을 짚어본다.editor 김지은비전문 외국인력 특화훈련 확대대기업이 중소기업에서 일하는 비전문 외국인력(E-9 비자)에게 직무 및 언어·문화 교
음식과사람
음식과사람
2024.02.06 16:29
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해양수산부(이하 해수부)는 2월의 수산물로 꼬막과 대게, 홍게(붉은대게)를 선정했다.겨울을 대표하는 수산물 꼬막은 '자산어보'에서 살이 노랗고 맛이 달다고 표현될 만큼 단 맛이 강하다. 비타민과 무기질이 풍부해 겨울철 몸속에 축척된 독소 배출에 도움을 준다.꼬막은 살짝 데쳐 양념을 얹어 먹거나 채소와 초고추장 등과 함께 비벼 먹으면 새콤달콤한 맛을 느낄 수 있으며, 쫄깃한 식감을 가지고 있다.동해안을 대표하는 겨울철 특산물 대게와 홍게는 살이 꽉차고 맛이 좋기로 유명하다. 칼슘과 아미노산이 풍부해 겨울철 부족한 영양소를 보충해주는
일반
윤준영 기자
2024.02.06 11:43
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착한가격업소에서 1만 원 이상 카드 결제시 2000원을 환급 해 주는 카드사가 3곳 추가 됐다. 행정안전부(이하 행안부)는 5일 민족 최대의 명절인 설을 맞아 민생경제 안정과 소상공인 지원을 위해 카드사와 연계해 추진 중인 ‘착한가격업소 이용 활성화 행사’를 확대 진행한다고 밝혔다. 앞서 지난 1월 25일 국내 9개 카드사, 새마을금고 등과 체결한 '착한가격업소 이용 활성화 업무협약'을 체결 했으며, 착한가격업소에서 1만원 이상 카드결제 시 2천원을 환급해주는 행사를 추진한바 있다.행안부는 혜택을 받을 수 있는 카드사 3곳(KB국민
뉴스
한국외식신문
2024.02.05 17:54
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[음식과사람 2024.02. P.33 Tax Info]연말정산이란 근로소득자가 실제로 납부할 세금을 정산해 미리 납부한 세액이 많다면 환급을 받고, 실제로 부담할 세액이 더 있다면 추가 납부하는 제도입니다. 많은 직장인이 연말정산을 ‘13월의 월급’이라며 대단한 관심을 갖습니다. 이번 호에선 연말정산 준비에 대해 알아보겠습니다.editor 채상병 세무사음식점 사장님도 연말정산 대상인가?사업소득자인 음식점 사장님이 직원을 고용한 경우 원천징수 의무자로서 연말정산을 해야 합니다. 먼저, 간이세액표에 따라 매월 원천징수하여 납부하고 12
음식과사람
음식과사람
2024.02.05 10:51
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(서울=국제뉴스) 김종환 기자 = 윤석열 대통령은 1일 경기 남부권 필수의료 중추기관인 분당서울대학교병원에서 '생명과 지역을 살리는 의료개혁'을 주제로 여덟 번째 국민과 함께하는 민생토론회를 개최했다.이번 토론회는 이른바 '소아과 오픈런', '응급실 뺑뺑이' 등 지역·필수의료 붕괴로 어려움을 겪고 있는 국민과 의료진의 생생한 목소리를 듣고 근본적 해결 방안을 논의하기 위해 마련됐다.대통령은 민생토론회 참석에 앞서, 병원 내 임상실습을 위한 '스마트 시뮬레이션센터'를 방문해 전
경제
국제뉴스
2024.02.02 10:39
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(서울=국제뉴스) 안희영 기자 = 봄의 시작을 알리는 절기 ‘입춘’인 4일 서울 중구 남산골한옥마을에서는 할머니와 할아버지, 외손녀, 친손자가 함께하는 입춘첩(=입춘축/입춘대길, 건양다경) 붙이기 시연행사를 열었다. 2024년 갑진년 입춘첩붙이기 행사에서는 시연자의 메시지를 담은 입춘첩(청룡의해 영과후진-어떠한 일이라도 포기하지 않고 도전해 보는 한 해가 되기를 바라는 마음을 담아 시연자 가족이 직접 작성)이 소개 되었다. 입춘은 24절기의 첫 절기로 새해의 봄의 시작점이다. 안희영 기자 tlppress@gukjenews.co.kr
사진
국제뉴스
2024.02.04 11:42
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대통령 소속 규제개혁위원회(이하 위원회)는 29일 소상공인·자영업자의 법정의무교육 부담을 완화하기 위한 개선방안을 공개했다.이번 방안은 지난해 11월 식품위생교육에 참가한 자영업자, 소상공인들로부터 들었던 창업, 영업 과정에서의 애로사항을 개선한 것으로, 자영업자 · 소상공인의 교육 관련 부담을 완화하고 실질적인 도움이 되는 교육이 되도록 관계부처와 협의를 통해 마련됐다.우선, 소상공인·자영업자가 생업에 전념할 수 있는 교육 환경을 조성했다.매년 100만여 명의 자영업자가 이수 하는 식품위생교육은 폐업 후 같은 업종으로 재창업할 경
뉴스
윤준영 기자
2024.01.30 14:27
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금융위원회는 29일 올해 상반기 전체 신용카드 가맹점의 95.8%에 해당하는 302만 7000개 가맹점에 매출액 구간별로 우대 수수료율을 적용한다고 밝혔다. 연간 매출액 3억원 이하 영세 가맹점(229만 2000개)은 신용카드 0.5%, 체크카드 0.25%의 수수료가 적용되며, 3억∼5억원 이하 가맹점(27만 8000개)은 신용카드 1.1%, 체크카드 0.85%의 수수료가 적용된다.5억∼10억원 이하 가맹점(27만 1000개)은 신용카드 1.25%, 체크카드 1.0%의 수수료가, 10억∼30억원 이하 가맹점(18만 6000개)은 신
경제
윤준영 기자
2024.01.30 11:03
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농림축산식품부(이하 농식품부)는 29일 설 명절을 맞아 오늘 부터 내달 9일(금)까지 12일간 전국한우협회, 한우자조금, 농협경제지주 등과 협력해 전국단위 대규모 한우 할인행사를 실시한다고 밝혔다.이번 할인행사는 국민들의 고물가 부담을 낮추고, 최근 산지가격 하락으로 어려움을 겪는 한우농가를 돕기 위해 마련됐다.전국 온·오프라인 29개 업체, 1,885개 매장 에서 평시 판매가격의 최대 50% 할인된 가격으로 판매되며, 100g당 1등급 등심의 경우 8,180원 이하, 1등급 양지의 경우 4,620원 이하, 1등급 불고기․국거리류의
일반
윤준영 기자
2024.01.29 14:03
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[음식과사람 2024.01. P.79 Uncut News]editor 김태완 서울법률사무소 대표변호사우리나라의 1인당 국민소득이 주요 7개국(G7) 국가인 이탈리아를 앞질러 장밋빛 미래가 기대됐는데, 최근 2년 연속으로 이탈리아에 뒤지는 결과가 나오고 있다. 환율과 성장률, 물가 등의 차이 때문에 그러한 결과가 나온 것으로 보인다.2020년의 경우 한국의 1인당 국민소득은 3만3040달러로, 이탈리아의 3만2430달러를 610달러 격차로 따돌리기까지 해 사상 처음으로 1인당 국민소득이 G7 일부 국가보다 많아진 결과를 낳았다. 하지
음식과사람
음식과사람
2024.01.29 12:59
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[음식과사람 2024.01. P.78 Food Essay]editor 윤동혁 ‘간단하게 한 잔’만 하자고 들어선 술집(식당)에서 우리는 대개 ‘복잡하고도 긴 술자리’를 갖는다. ‘간단하게’란 짧은 시간만 술을 마시자는 것인데, 그게 그렇게 간단하지 않다. 심지어는 한 잔만 걸치자고 들어간 포장마차에서도 긴 시간에 걸쳐 여러 병의 술을 마신다.“의자를 빼버리면 된다.” 오래전 강원 횡성 풍물시장에서 나는 미란(가명) 씨의 성공을 눈으로 확인했다. 액세서리 가게로 출발한 그는 나와의 진로 상담을 통해 액세서리 판을 접고 제법 크게 막걸
음식과사람
음식과사람
2024.01.26 17:03
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[음식과사람 2024.01. P.72-75 Discovery]editor 윤덕노 음식문화평론가 세상에서 제일 맛있는 음식은 무엇일까? 사람에 따라 답변이 천차만별이겠지만 질문이 원하는 정답은 누룽지탕이다. 적지 않은 사람들이 누룽지를 좋아하는 것은 분명하지만 그렇다고 끓인 누룽지가 최고라는 말은 터무니없다. 그런데 왜 이런 소리가 나왔을까? 누룽지탕이 천하제일이라고 한 사람은 중국 청나라 건륭제였다. 최고 전성기를 이뤄낸 군주였으니 세상 맛있고 귀하다는 요리는 모두 맛봤을 인물이다. 건륭제는 다른 산해진미를 다 제쳐놓고 왜 누룽지탕
음식과사람
음식과사람
2024.01.25 16:45
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한국농수산식품유통공사(이하 aT센터)는 25일 농식품 빅데이터 거래소 '카덱스'와 함께 2024년 주요 외식 분류별 메뉴 트렌드 분석결과를 공개했다.자료에 따르면 2023년 인기 외식메뉴 1위는 돼지고기 구이가 선정됐으며, 국수·칼국수·수재비와 낙지·쭈꾸미·오징어 요리가 뒤를 이었다.간편식은 소보로·슈크림빵·과자류와 케이크, 기타 시즈닝치킨, 약과·한과 순으로 집계 됐으며, 외국음식으로는 샐러드, 파스타, 스시, 스테이크 순으로 언급량이 많았다.최근 3년간 언급량 증가율이 가장 높은 한식 메뉴는 쌈밥(93.8%), 정식(87.2%)
이슈
윤준영 기자
2024.01.25 16:25
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중대재해처벌법(중대재해법)이 오는 27일부터 50인 미만 사업장에 전면 적용된다.여야가 25일 국회 본회의에서 '중대재해처벌법 유예'에 대한 합의를 이루지 못함에 따라, 이달 27일 부터 5인 이상 49인 미만 중소 규모 사업장과 모든 건설현장에 전면 적용된다.중대재해처벌법은 일터에서 중대재해가 발생했을 때 안전·보건 확보 의무를 소홀히 한 사업주나 경영책임자를 1년 이상 징역 또는 10억원 이하 벌금에 처하는 법이다.중대재해는 '중대산업재해'와 '중대시민재해'를 포함하고 있으며, 사업장에서 1명 이상이 사망하거나 부상·질병자가 1
이슈
윤준영 기자
2024.01.25 15:40
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착한가격업소 이용 시 국내 9개 카드사 카드로 1만원 이상 카드 결제할 경우 1회당 2000원 할인 혜택을 제공받을 수 있다.행정안전부(이하 행안부)는 25일 정부서울청사에서 금융감독원, 국내 9개카드사, 여신굼융회 등 과 함께 '착한가격업소 이용 활성화를 위한 업무협약식'을 개최하고 해당 방안을 논의했다.이번 방안은 민생경제 안정을 지속적으로 노력하고, 착한가격업소가 더욱 활성화 하기 위해 마련됐다.우선 착한가격업소에서 국내 9개 카드사 카드로 1만 원 이상 카드결제 시 1회당 2,000원 할인 혜택이 제공된다. 다만, 월별 할인
푸드
윤준영 기자
2024.01.25 14:49