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농심이 건강기능식품 신제품 ‘라이필 락토페린 핏 다이어트’를 출시했다.라이필 락토페린 핏 다이어트는 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 락토페린이 1정당 300mg 들어있다. 락토페린은 신선한 원유에서 단 0.006%만 추출되는 희소성이 높은 성분으로, 농심은 국내에서 유일하게 식약처로부터 체지방 감소 기능성을 인정받은 개별인정형 락토페린을 사용했다.농심이 사용하는 락토페린은 150년 역사의 네덜란드 유가공기업 ‘캄피나’사에서 생산한 프리미엄 소재로, 인체실험에서 섭취 4주 후 체중감소가 확인됐고 8주 후에는 BMI, 엉덩이 및 허리
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한국외식신문
2023.04.28 11:08
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프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 5월 감사의 달을 맞아 소중한 사람들에게 마음을 전할 수 있는 ‘플라워 가든 선물세트’ 3종을 새롭게 출시한다고 밝혔다.‘봄이 전하는 마법 같은 순간’을 테마로 한 이번 선물세트는 활짝 피어난 꽃, 행운의 상징으로 널리 알려진 파랑새 일러스트레이션, 보는 것만으로도 기분이 화사해지는 따스한 색감의 패키지를 통해 받는 사람의 행복을 기원하는 마음을 담았다. 투썸의 프리미엄 커피와 텀블러, 쿠키 등으로 구성했으며, 3종 모두 2만원 대의 합리적인 가격으로 어버이날, 스승의날 등 기념일에 부담 없이 감
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한국외식신문
2023.04.28 11:08
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삼일제약 웰니스 브랜드 일일하우가 건강기능식품 인증을 받은 100% 식물성 단백질 맛있는 종합영양제 ‘프로틴 플랜B’를 29일 오전 7시 20분 NS홈쇼핑에서 론칭한다고 밝혔다. 이번 방송에서는 가정의 달을 맞아 프로틴 플랜B 12입 구성을 정가 대비 45% 할인된 특별가로 만나볼 수 있다.일일하우 프로틴 플랜B는 3월 GS홈쇼핑에서 처음으로 론칭했다. 방송 당시 30분 만에 4입 세트 구성이 매진됐을 만큼 반응이 좋았다. 특히 전체 구매고객 중 50대 이상 고객의 비율이 무려 85%를 차지하며 젊고 건강한 라이프스타일을 추구하는
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한국외식신문
2023.04.28 09:03
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우리맛연구중심 샘표가 한 끼에 필요한 단백질 또는 식이섬유를 맛있고 간편하게 챙길 수 있는 ‘밸런스죽 감사세트’를 한정 출시한다. 감사의 달 5월을 앞두고 사랑하는 가족이나 친구, 고마운 지인에게 든든한 한 끼를 넉넉히 선물할 기회다.샘표 밸런스죽은 셰프와 영양학자가 제품 개발에 참여해 맛은 기본, 놓치기 쉬운 단백질, 식이섬유 등 영양소까지 꼼꼼하게 담았다. 비법 육수에 신선한 재료를 듬뿍 넣어 집에서 끓인 듯한 정성 가득한 맛을 구현해 시판 죽에 대한 편견을 깨고 식사는 물론 간식으로도 인기를 끌고 있다.최근 출시한 ‘동지 찹쌀
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한국외식신문
2023.04.28 09:02
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건강식품 전문기업 천호엔케어(대표 손동일)가 ‘하루활력’ 론칭 5주년을 기념해 ‘하루활력 청매실’을 출시했다. 천호엔케어의 하루활력은 매일 간편하게 건강을 챙길 수 있는 제품들을 선보이는 브랜드다.‘푸른 보약’으로도 불리는 매실은 시트르산, 비타민A, 탄닌 등 영양 성분이 풍부하다고 알려져 있다. 특히 칼슘 흡수를 돕는 유기산인 시트르산 함량이 매실 100g당 3103㎎으로 복숭아보다 약 20배 높아 시트르산을 효과적으로 보충할 수 있는 원료다.천호엔케어 신제품 하루활력 청매실은 엄선한 100% 국산 청매실을 담은 건강즙이다. 천호
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2023.04.27 11:38
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일반 물티슈와 달리, 살균과 세정을 한 번에 해결하는 티슈가 새로 나왔다.종합환경위생기업 세스코(대표이사 전찬혁)는 한 장으로 유해 세균까지 살균·세정하는 ‘세스코 마이랩 다용도 살균클리닝 티슈’를 출시했다고 27일 밝혔다.살균력을 현탁액 시험법으로 확인한 결과, 여러 감염질환을 일으키는 대장균·황색포도상구균·장내구균·녹농균 등을 99.999%(5log) 이상 사멸시키는 것으로 확인됐다.이 살균클리닝 티슈는 곡물을 발효해 얻은 주정 에탄올 등 100% 식품첨가물로 만들었다. 소독 전문가가 아닌 일반인도 어린이집·유치원·학교·학원·식
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2023.04.27 11:37
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보졸레와인협회(Interbeaujolais)가 주최하고 소펙사코리아가 주관하는 ‘2023 보졸레 마스터클래스’가 4월 25일(화) 소피텔 앰배서더 서울 호텔에서 성황리에 개최됐다.올해 마스터클래스는 코로나19 팬데믹 전인 2018년 이후 무려 5년 만에 재개된 행사로, 생소한 보졸레 화이트 와인을 비롯해 각 지역의 특색을 반영하는 크뤼 와인들까지 다양한 스타일의 보졸레 와인을 만날 수 있는 뜻깊은 자리였다. 크뤼 와인은 보졸레 북쪽에 위치한 최상급의 마을 단위 포도 산지를 뜻한다.이번 세미나의 초청 연사로 방한한 카롤린 산토요(Ca
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2023.04.27 09:01
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GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 올해 1월 ‘쿠시마사 원모어하이볼’ 2종을 처음 출시한 이후, 3월까지 9종을 운영했다. GS25는 이번 달 28일 버번위스키 하이볼을 추가로 선보인다.GS25는 9종의 하이볼을 포함해 약 30종의 RTD(Ready to drink) 주류 상품을 운영하고 있다. 판매 데이터를 살펴보면, 관련 상품(RTD 주류 상품)의 전년 대비 동 기간 매출 증가율이 2월 117%, 3월 220%, 4월(1일~26일) 277%로 급격한 상승세를 보이고 있다.GS25는 최근 위스키 인기와 더불어 하이볼 제조에
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2023.04.27 08:59
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프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 봄 시즌을 맞아 달콤한 옥수수와 부드러운 치즈가 어우러진 ‘옥수수 바스크 치즈’와 ‘떠먹는 옥수수 크림 치즈’ 등 케이크 2종을 출시한다.이번 신제품은 막 피어나는 꽃처럼 생동감 넘치는 봄의 기운을 투썸플레이스만의 감성으로 재해석해 ‘화사하게 피어나는 봄의 맛(Taste)’을 테마로 한 봄 시즌의 두 번째 라인업이다. 달콤하고 고소한 옥수수의 풍부한 맛과 따뜻한 봄날을 떠올리게 하는 색감의 비주얼이 특징이다.먼저 옥수수 바스크 치즈는 고온에서 구워 그슬린 표면과 묵직하고 진한 크림치즈의 텍스처가
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2023.04.26 11:44
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1879와인샵(대표 이민지)이 다가오는 가정의달을 맞아 고객 사은 행사로 ‘랜덤박스 이벤트’를 진행한다.이번 이벤트는 3월 가성비 와인 특별전에 대한 소비자의 호응과 사랑에 보답하고자 기획됐으며, 최소 구매가 이상의 상품들을 구성함으로써 고객 만족도를 높였다.부산 국제 영화제 만찬주로 알려진 ‘빈 7479’와 2023 미스 경인 진(眞)이 톱(TOP) 1로 추천했던 ‘린다 돈나 모스카토 로제’는 물론 합리적인 가격으로 인기를 끈 ‘1879S’, 고가의 슈퍼 투스칸 와인 ‘1879T’ 등 최소 5만원부터 최대 30만원 상당의 프리미엄
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2023.04.25 09:58
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GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 2월 15일 선보인 김혜자도시락이 22일 기준 누적 판매량 400만 개를 돌파했다. 김혜자도시락의 인기에 힘입어 2월 15일~4월 23일까지 GS25의 도시락 매출은 전년 동기 대비 69.8% 신장했다.GS25는 이달 26일, 4번째 김혜자도시락 ‘혜자로운집밥 에그함박’을 출시한다. 그동안 차례로 선보인 김혜자도시락은 주메뉴가 제육볶음, 오징어불고기, 너비아니 및 닭강정 등 한식 중심의 구성이었으나 이번에는 집에서 자주 먹는 함박스테이크를 주메뉴로 한 양식 콘셉트의 도시락을 선보이게 됐다.‘혜
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2023.04.25 09:54
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세계가 인정한 프리미엄 전동공구 브랜드 밀워키(대표 박용범)가 곧 찾아올 무더위를 효과적으로 이겨낼 수 있도록 도와줄 ‘팩아웃 38L 아이스 쿨러(XL)’를 출시했다.올 3월 서울 최고 기온은 27℃로 지난해 여름철 평균 기온인 24.2℃를 넘어서는 이상기온을 기록함에 따라 올해 여름은 사상 초유의 더위가 찾아올 것으로 전망되고 있다. 이에 밀워키는 어떠한 장소보다 뜨거운 열기에 고생할 작업자들을 위해 강력한 보냉 기능과 넉넉한 용량을 갖춘 이번 제품을 기획했다.팩아웃 38L 아이스 쿨러는 △38L의 넉넉한 용량과 △강력한 보냉 능
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2023.04.25 09:51
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제주삼다수가 독일 ‘iF 디자인 어워드 2023’에서 친환경 커뮤니케이션 성과를 인정받아 커뮤니케이션 디자인 부문 본상을 수상했다고 24일 밝혔다.‘iF 디자인 어워드’는 1953년 독일에서 시작돼 세계에서 가장 오랜 역사를 자랑하는 디자인 분야의 권위 있는 상이다. 독일의 ‘레드닷 디자인 어워드(Red Dot Design Award)’, 미국의 ‘IDEA(International Design Excellence Award)’와 함께 세계 3대 디자인 어워드로 꼽힌다.제주개발공사가 수상한 제품은 ‘제주삼다수 친환경 브랜드 디자인’이
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한국외식신문
2023.04.24 10:49
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앙상블은 ‘냉면 맛있게 만두네’라는 브랜드로 프랜차이즈 가맹 사업을 착수했다고 24일 밝혔다.앙상블은 프랜차이즈 30년 경력가로 구성된 인적 시스템과 양주 마전동 자체 물류 시스템, 대형 제조사들과의 총판 대리점 계약을 바탕으로 올여름 성수기를 앞두고 가맹 사업에 착수했다.냉면 맛있게 만두네는 해썹(HACCP) 시설을 갖춘 한만두, 설악칡냉면 등의 제품 구성으로 각 가맹점에 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 먹거리를 제공한다는 점이 특징이다. 특히 냉면 맛있게 만두네는 검증된 제품으로 구성한 메뉴뿐만 아니라 양주 옥정 직영점을 통해
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한국외식신문
2023.04.24 09:15
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LG생활건강(대표 이정애)의 럭셔리 궁중 화장품 브랜드 ‘더 히스토리 오브 후’(이하 후)는 올해 궁중문화축전 기간인 오는 29일부터 5월 7일까지 서울 종로구 창덕궁에서 문화재청과 함께 궁중 문화 캠페인 ‘왕후의 선물’을 개최한다.왕후의 선물은 왕후가 궁궐 밖 가족을 생각하며 만든 약재와 음식으로 그리움을 전했던 마음을 담아내고자 기획했다. 올해는 처음으로 창덕궁 약방에서 ‘궁중 다과 체험’ 행사를 진행한다. 왕후의 정성을 재현하기 위해 ‘미쉐린 가이드’(음식점 평가 안내서) 원스타 ‘온지음’ 조은희 셰프와 협업을 통해 궁중 다과
일반
한국외식신문
2023.04.24 08:55
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스타벅스는 스타벅스(Starbucks®) 최고급 아라비카 커피에 파르타나(Partanna®) 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣는 혁신적인 제조법으로 완성한 ‘올레아토(Oleato™)’ 커피 음료 라인을 2023년 4월 20일 일본 전역의 스타벅스 리저브(Starbucks Reserve®) 로스터리 도쿄를 포함한 60여 개의 엄선된 매장에 출시한다고 오늘 발표했다.올레아토™는 2월 이탈리아에서 데뷔한 이후 3월에 시카고, 시애틀, 뉴욕의 Starbucks Reserve® 로스터리 및 미국 내 일부 매장에서 출시됐다. 이 음료 라인의 세
식품
한국외식신문
2023.04.21 15:23
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브랜드 ‘리아밀’을 운영하는 푸드테크 스타트업 초블레스가 카페 ‘적당’과 협력해 대표 컬래버레이션 상품 2종을 선보인다고 밝혔다.‘리아밀’은 다이어트 식단을 편하고 맛있게 할 수 있는 오트밀 베이스의 제품으로, 식이섬유와 단백질이 풍부해 간편한 한 끼 식단 또는 프로틴 디저트로도 즐길 수 있어 각광을 받고 있다. 을지로의 힙한 카페로 통하는 카페 ‘적당’은 ‘마스터셰프 코리아 시즌2’ 준우승자인 김태형 셰프가 운영하는 곳으로, 팥을 감각적으로 재해석해 다양한 디저트로 즐길 수 있는 곳이다.이번 컬래버를 통해 양사는 △고유 브랜드와
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한국외식신문
2023.04.21 09:33
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1879와인샵 판교점(대표 이민지)이 자사 오프라인 매장 이용 고객을 대상으로 포인트 적립 혜택을 제공하는 이벤트를 진행한다.1879와인샵은 이벤트 기간 5만원 이상 현장 결제 시 구매 금액의 20%를 포인트로 지급하며, 최대 10만 포인트(현금 50만원 상당)를 제공한다.매장에서 적립한 포인트는 현금처럼 사용할 수 있으며 와인, 폴리페놀 등 금액대별 상품으로 즉시 교환하는 것도 가능하다.1879와인샵은 5월에는 근로자의 날·어버이날·스승의 날 등으로 선물에 관한 고민이 깊어지는 시기라며, 선물 시즌에 와인이 대세로 자리 잡은 만큼
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한국외식신문
2023.04.21 09:32
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HMR 전문업체 외갓집에서 신제품 ‘한인한식 1978 쓰촨 마라탕’(이하 쓰촨 마라탕) ‘매운맛’과 ‘마비맛’ 2종을 4월 출시한다.‘쓰촨 마라탕’의 매운맛은 시중 매장의 2단계 정도의 매운맛으로 대중적인 매운맛을 지향하며, 마비맛은 극강의 알싸한 매운맛으로 매운 걸 즐겨 먹는 마니아층을 겨냥한 상품이다.사골 육수 베이스에 소고기와 배추, 청경채, 느타리버섯, 흑 목이버섯, 두부피, 대나무 죽순이 기본적으로 들어가 있어 풍미 깊은 본고장의 육수 맛을 재현했다.또한 옥수수면, 넓적 당면이 들어있어 식사 대용으로 즐기기에도 적당하며,
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한국외식신문
2023.04.21 09:31
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얌샘김밥이 부산 벡스코(BEXCO)에서 4월 27일(목)~29일(토) 개최되는 ‘2023 제33회 부산 창업박람회’에 참가한다. 서울에서 성황리에 마무리됐던 창업박람회에 이어 경상권 예비창업자들에게 얌샘김밥만의 차별화된 주방 시스템 시스템을 선보일 예정이다.과거 분식 프랜차이즈 최초로 자동화 기기를 도입하며 많은 관심을 받았던 얌샘김밥은 꾸준한 연구 개발 끝에 최근 더욱 편리하고 안정적인 주방 시스템을 구현했다. 또한 새로운 시스템이 도입된 테스트 매장을 시범 운영하며 주방 조리 환경 및 매장의 운영 효율성을 더욱 개선했다.새로 도
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한국외식신문
2023.04.21 09:29