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[식품] 과학적 근거 있다면, 일반식품에도 기능성 표시 가능
식품의약품안전처(처장 이의경)는 과학적 근거가 충분한 경우 일반식품에도 건강기능식품처럼 기능성 표시를 허용할 계획이며, 구체적인 표시 방법과 기준을 마련해 12월 31일 행정예고했다. 일반식품의 기능성 표시(이하 ‘기능성 표시식품’ 제도) 도입 취지는
이철   2020-01-02
[뉴스] 산업안전보건법, 28년만에 전부 개정
산업재해로부터 근로자를 보호하기 위한 산업안전보건법이 28년만에 전부개정되어 2020년 1월 16일부터 시행된다.법의 보호대상이 노무를 제공하는 자로 확대됐다. 캐디 등 특수형태근로종사자와 배달앱 등을 통한 배달종사자에 대한 안전 보건 조치가 신설됐다
이철   2020-01-02
[오피니언] [신년특집 외부기고] 한국외식신문에 바란다
조직은 완전한 존재가 아니다. 조직은 불완전한 존재이기에 장이 있고, 그에 따른 리더십이 필요하다. 급격한 환경 변화에 대처해야 하고, 조직 내부 구성원들의 다원성과 그에 따른 동태성을 아우르는 것은 어쩌면 리더가 갖는 ‘숙명’이다.수많은 사단법인과
한국외식신문   2020-01-01
[뉴스] [포토뉴스] 새해벽두, 대형 '점포' '점퍼' 행렬
1월 1일, '1 + 1 행사'에 정동진이 따로 없다.
장석관   2020-01-01
[오피니언] [데스크칼럼] 외식신문, 신뢰와 사회공헌의 연결고리
편집국이 개편된지 한 달하고 5일이 지났다. 새해를 맞았다. 짧은 기간이지만 숨가쁘게 달렸다. 언론의 기본은 ‘정론직필’에서 시작하건만, 그렇지 않은 현실 세계를 목도하면서 부담감도 만만치 않았다. 기본을 지키면서 새로움을 녹여내는 일에 무게를 뒀다.
한국외식신문   2020-01-01
[식품] 새해를 다짐하는 '세계 음식'
새해를 다짐하는 시간. 가족이 모여 희망과 기대를 나누는 시간. 특별한 의미를 담은 음식이 빠질 수 없다. 동서고금의 새해 음식은 영혼을 어루만지는 '소울 푸드'라는 공통점이 있다. ‘장수’와 ‘풍요’의 의미를 담은 세계 각국의 음식을
이일우   2019-12-31
[뉴스] 한국갤럽, ‘19년 12월 한국인이 좋아하는 TV프로그램 정리
한국갤럽은 2019년 12월에 어떤 프로그램들이 사랑받았는지 발표했다. 한국갤럽이 2019년 12월 17일부터 19일까지 전국 성인 1,002명에게 '요즘 가장 즐겨보는 TV프로그램'을 물은 결과(2개까지 자유응답), 금요일 밤 tvN
이철   2019-12-31
[뉴스] [포토뉴스] 야쿠르트 전동카트와 전기매트
전동카트에 놓인 전기매트, 추위를 이겨내는 야쿠르트 배달원의 애환이 2019년과 함께 저물어간다
장석관   2019-12-31
[뉴스] 선거법, 공수처법 국회 본회의 통과
고위공직자범죄수사처 설치법이 패스트트랙 지정 여덟 달 만에 30일 국회 본회의를 통과했다. 27일 선거법에 이어 공수처법까지 내준 자유한국당은 거세게 반발하며 의원직 총사퇴를 결의했다.공수처법 통과에 대해 청와대는 20여 년 만에 입법에 성공했다면서,
이철   2019-12-31
[뉴스] 2020년 ‘13월의 폭탄’ 피하려면
2020년(2019년 귀속분) 연말정산에서는 소득·세액 공제 항목의 혜택이 커졌다. '13월의 폭탄'을 피하려면 올해 공제 혜택은 어떻게 바뀌었는지 알아본다.올해부터 소득·세액 공제 범위가 확대되는 항목 중 가장 눈에 띄는 것은 '
박장석   2019-12-31
[외식] [포토뉴스] 날아라 '통갈치'
아현동 작은 식당, 갈치는 통갈치로 먹어야 '제맛'
이승환   2019-12-30
[외식] [포토뉴스] 특별한 한잔을 위.하.여.
이태원 핫플레이스. 손님 취향에 맞게 원두를 선택. 퍼스널 레시피로 커피의 재탄생
박장석   2019-12-30
[외식] [포토뉴스] 가위로 잘라먹는 티 본 스테이크
이태원 터줏대감 식당. 스테이크를 가위로 자르는 절묘한 분위기, 존슨탕과 먹으면 환상궁합
이승환   2019-12-30
[외식] [포토뉴스] 추운 겨울 녹여줄 뜨끈뜨끈한 '생태탕'
동호로 이면도로 생태탕집. 양푼에 담긴 생태탕이면 '북극 추위'도 이겨낼 수 있을듯
윤준영   2019-12-30
[식품] 김장김치 원산지 부정유통 109개소 적발
국립농산물품질관리원(원장 노수현, 이하 ‘농관원’)은 김장철을 맞아 소비가 증가하는 배추, 양념류 등 김장채소 부정유통 차단을 위해 원산지 표시 일제단속을 실시했다.지난 11월 4일부터 12월 13일까지 농관원 특별사법경찰 등 단속인력 연인원 6,28
이철   2019-12-30
[식품] 건강기능식품 9종, 섭취 시 주의사항과 크롬의 기능성 내용 신설돼
건강기능식품의 안정성·기능성 강화를 위해 영양성분 9종에 대한 재평가가 이뤄졌다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 30일, 2019년 건강기능식품 재평가 결과를 공개하고, ‘건강기능식품의 기준 및 규격’을 변경할 예정이라고 밝혔다.섭취량의 상한이 정해
윤준영   2019-12-30
[뉴스] 1월 1일부터 6억 초과 ~ 9억 이하 ‘주택 유상거래 취득세율’ 2%에서 1~3%로 세분화
행정안전부(장관 진영)는 「지방세법 일부개정법률안」이 국회 본회의를 통과(12.27.)함으로써, 내년 1월 1일부터 6억 원 초과 ~ 9억 원 이하 주택 유상거래 취득세율이 2%에서 1~3%로 세분화되고 1세대 4주택 이상의 주택에 대해서는 4%의 취
노상우   2019-12-30
[뉴스] 뮤지컬 ‘영웅본색’ 한국적 취향으로 재탄생
뮤지컬계의 황금듀오 황용범 연출, 이성준 음악감독. 두 사람이 뮤지컬 창작의 새로운 신화를 썼다. 1986년 홍콩 금상장영화제 작품상, 남우주연상, 1987 대만 금마장영화제 감독상, 남우주연상, 녹음상, 19994 홍콩 흥행영화 매출 1위의 영화를
이철   2019-12-30
[오피니언] [월요논단] '사회공헌'이라 쓰고 '성공'이라고 읽는 이유
건강한 사회 조성은 사회 구성원의 공감과 호응이 필수구세군 자선냄비 종소리가 애달픈 연말이다. 종소리는 거리를 가득 메우는데 모금함 앞 발걸음은 줄고 있는 듯하다. 한 방송국 뉴스 팀이 자선냄비 앞을 관찰해보니 30분이 지나야 겨우 한 명이 기부할 정
한국외식신문   2019-12-27
[외식] [포토뉴스] 연말, '왜소한' 이태원 풍경화
특이한 음식과 풍물로 넘쳐나던 곳. 한산한 크리스마스 시즌에 차가움만 쌓이는 모습
이승환   2019-12-27
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