핀외식연구소는 2015년 1월 7일 오전 11시부터 오후 2시까지 총 4회차 로 밑반찬 창업교육이 이루어진다.

밑반찬 창업 및 업장에서 활용가능한 찬을 만들어보자는 주체로 커리큘럼이 작성되어 한국인 누구나 좋아 하는 밑반찬 간장게장, 양념게장부터 동치미까지 정성가득 담은 레시피를 선보일 예정이다.

(주) 핀외식연구소 교육팀 권옥표 팀장은 “다양한 조리메뉴를 통해 업장에서 바로 활용 조리가능한 교육을 실행하여 업장의 매출증진을 위해 이번 전문 교육을 추천한다.”고 말했다.

교육대상은 예비창업자 및 업장운영주 모두 가능하며, 2015년 1월 7일, 8일, 14일, 15일 총 4회차로 오전 11시부터 오후 2시까지 시행된다.

커리큘럼은 ▲1월 7일 - 간장게장, 양념게장, 황태구이, 생굴부추무침, 불고기 냉채무침, 감자국수 유차정 샐러드 ▲1월 8일 - 쇠고기 간장조림, 쇠고기 버섯된장찌개, 연근조림, 버섯샐러드, 새우장아찌, 가지맛간장조림 ▲1월 14일 - 제육볶음, 코다리무조림, 고추잡채, 꽃게강정, 건도토리묵 야채무침, 마른 오징어 장아찌 ▲1월 15일 - 미역줄기 무침, 견과류 멸치볶음, 일품수육, 보쌈무김치, 곤약해산물 샐러드, 동치미 로 업소영 대량레시피가 제공된다.

밑반찬 교육이외에 다양한 교육들이 즐비해있어 핀외식연구소 홈페이지(http://www.food09.co.kr) 참조하면된다.

교육신청은 핀외식연구소 053)744-1998 로 신청하면 된다.