삼치 회를 드셔 보셨나요?

싱싱한 대(大)삼치를 회를 떠서 절인배추와 깻잎절임을 더하고 편고추, 편마늘을 쌈장과 싸서 드시면 식감이 일품이며 풍미도 대단하다.

몸통은 무와 함께 조림으로 요리하여 개인별 접시로 제공이 되는데 삼치조림이 어른 얼굴만 하여 그 크기에  놀라고 맛에 다시 한번 감탄하게 된다.

제 철 음식을 고객 취향에 맞춰 주문 받아 손님에게 제공하는 숨겨진 서초구 양재동 맛집이다.