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일본 발효 식품 ‘낫토’ 매출이 전통 청국장을 추월한 것으로 나타났다. 낫토의 국내 시장 규모는 10년 만에 10배로 커졌다.

해럴드경제는 4월 19일 “시장조사기관 링크아즈텍과 식품업계에 따르면 지난해 낫토 시장 규모는 약 250억 원 수준으로 지난해(157억원)보다 59.4% 성장했다”면서 “이는 낫토 시장이 형성된 지난 2006년 시장 규모 25억 원과 비교하면 10년 만에 약 10배가 늘어난 셈”이라고 보도했다.

해럴드경제에 따르면 낫토 매출은 지난해부터 역전되기 시작했다. 2015년만 해도 이마트에서 낫토와 청국장 매출 합계를 100으로 볼 때 각각 차지하는 비중은 청국장이 52.9%, 낫토가 47.1% 였다. 그러나 지난해에는 낫토 67.3%, 청국장 32.7%, 올해는 지난 4월 16일까지 낫토와 청국장 비중이 각각 73.5%, 26.5%로 격차가 더 벌어지고 있다.

낫토는 청국장에 비해 별도, 또는 복잡한 조리가 필요 없다는 점에서 발효 다이어트 식품으로 여성들을 위주로 소비가 늘고 있는 것으로 분석되고 있다. 향후 낫토 시장은 소비도 지속적으로 증가해 2배 이상 시장규모가 커질 것으로 전망되고 있다.

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