군산대 유양경 교수, ‘위암 환자와 건강인의 생활습관 요인 비교’

최근 국립 군산대 간호학과 유양경 교수는 지난 2012년 1-8월까지 J대학병원 내 위암환자 103명과 보호자 등 건강한 성인 141명을 비교 조사한 결과 '위암 환자와 건강인의 생활습관 요인 비교'를 발표했다.

‘위암 환자와 건강인의 생활습관 요인 비교’ 연구결과는 <대한보건연구> 최근호에도 소개된바 있다.

유 교수는 논문에서 “인스턴트식품 중 일부 베이컨, 소시지, 햄 등 가공 처리된 고기류엔 종종 발암성물질인 니트로스아민(nitrosamines)이 들어 있다”며 “특히 염분이 다량 함유돼 있는데 염분이 많은 식습관은 위암 발생과 일정 관계가 있는 것으로 알려져 있다”고 전했다.

▲ 대표 인스턴트 식품 햄버거

식습관도 위암환자와 건강한 사람은 차이가 컸다. 규칙적인 식사(건강한 사람 51.1%, 환자 29.1%), 탄 고기를 즐긴다(건강한 사람 1.4%, 환자 13.6%), 뜨거운 음식 선호(건강한 사람 24.1%, 환자 48.5%) 등에서 확연하게 다른 차이를 보였다.

이 외에도 음주횟수가 월 1회 증가할 때마다 위암에 걸릴 확률은 1.1배 증가하는 것으로 나타났으며, 꾸준한 운동을 하지 않을 시에는 위암 발생 확률이 2배나 높았다. 위암 환자는 월 평균 음주횟수가 6.7회로 건강한 사람의 3.1회 보다 두 배 이상 높았고, 음주기간도 180.2개월로 건강한 사람의 79.4개월 보다 긴 것으로 조사됐다.

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