은평구지회(지회장 김무빈)는 11월 5~6일, 1박 2일로 회원 43명과 함께 경남 통영, 거제, 산청 일대 유명음식점 견학을 실시하였다.
이번 견학을 통해 他 지역 음식점들의 recipe, 음식물 쓰레기 줄이는 방법 등을 배워 음식문화개선을 향상 시켰으며, 경영노하우 등 벤치마킹의 기회를 가짐은 물론 회원업소간의 친목 도모 등으로 음식점의 경쟁력을 강구하였다.
이현석 지회기자
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