기사 (전체 626건) 제목보기제목+내용
[노무&세무] 공동 명의 사업자가 꼭 알아야 할 세금 상식
[음식과 사람 2018-6 P.57 Tax Info] "최근 정년퇴임한 A씨. 퇴직금과 적금, 은행 대출을 이용해 음식점을 창업할 생각을 하고 있지만, 건물 임차보증금과 각종 설비 등 초기에 필요한 목돈이 부담스러워 엄두를 내지 못하고 있습니다. 그러
한국외식신문   2018-06-20
[핫이슈] 베트남 외식 창업 시 꼭 알아야 할 10가지 체크리스트
[음식과 사람 2018-6 P.52 Local Analysis] 베트남에서 한국음식을 전문으로 하는 식당을 오픈하려면 살펴봐야 할 것이 한두 가지가 아니다. 한국에서 먹히는 아이템이 베트남에서도 먹힐지, 시설 경쟁력은 어느 정
한국외식신문   2018-06-19
[핫이슈] 중앙회, 모바일 서비스로 구인난 숨통 틔운다
[음식과 사람 2018-6 P.40 Cover Story] "현재 중앙회는 전국 104개 지회·지부에서 무료직업소개소를 운영하고 있다. 이곳에서 2017년한 해 동안에만 117만 명이 넘는 외식업계 구인·구직을 도왔다"
한국외식신문   2018-06-18
[칼럼&논단] 제비 찾아오면 막국수집 며느리 바빠지는데…
[음식과 사람 2018-6 P.49 Food  Essay] 제비 찾아오면 막국수집 며느리 바빠지는데… editor. 윤동혁 나는 ‘레드벨벳’이란 말을 들으면 칸영화제만 떠오른다. 꼰대다. 평양에 간 남쪽 가수들이 옥류관에서 평
한국외식신문   2018-06-15
[칼럼&논단] "다행이다, 김치가 있어서"
[음식과 사람 2018-6 P.39 Easy Talk] "다행이다, 김치가 있어서" editor. 박태균 음식점에서도 가정에서도 우리 국민이 가장 많이 찾는 반찬은 뭐니 뭐니 해도 김치다. 김치는 우리나라를 대표하는 음식으로, 발효음식이자 슬로푸드다.
한국외식신문   2018-06-12
[음식과 사람] 전남 광양시지부 식품위생 향상을 위한 손님용 앞치마 전달
전남 광양시지부(위덕엽 지부장)는 6월 1일 회원업소인 ‘남부촌’을 방문하여 광양시 보건소 위생과에서 제작한 손님용 앞치마를 전달했다.지부는 광양시 보건소 위생과에서 식품위생 사업의 일환으로 제작한 손님용 앞치마 8,000장을 회원업소에 배부하였다.
안성우 지회기자   2018-06-11
[음식과 사람] 전남 광양시지부 신안 천일염 공동구매 회원업소 전달
전남 광양시지부(위덕엽 지부장)는 5월 21일 신안천일염 직거래 공동구매사업을 실시하였다.4.1~4.30일까지 회원업소에 필요수량을 주문받아 20kg 한 포당 시세보다 저렴하고, 품질 좋은 상품으로 회원업소에 1,000포를 직거래함으로서 회원업소 대부
안성우 지회기자   2018-06-11
[핫이슈] 음식점 음악 사용료 징수규정 대폭 완화
[음식과 사람 2018-6 P.36 Focus] 본지 4월호 ‘15평 미만 가게도 음악 사용료 월 1만 원씩 내라고?’ 제하 기사에서 한국음악저작권협회가 ‘음악저작물 사용료 징수규정 승인 신청서’를 문화체육관광부(이하 문체부)에 제출함에 따라 50㎡(
한국외식신문   2018-06-11
[핫이슈] 부담스러운 최저임금, 배달대행으로 몰리는 골목식당들
[음식과 사람 2018-6 P.28 Special Theme] ‘배달직원을 고용하기는 부담스럽고, 그렇다고 배달이 안 된다고 하면 손님을 뺏기게 될 테고….’ 이런 고민을 하는 음식점 사장님들 앞에 원
한국외식신문   2018-06-07
[음식과 사람] 외식업의 신화를 만들어가는 중앙회
[음식과 사람 2018-6 P.17 Publisher's Letter] 외식업의 신화를 만들어가는 중앙회 (사)한국외식업중앙회 회장 제갈창균 위대한 인물에게는 목표가 있고, 평범한 사람들에게는 소원이 있을 뿐입니다. 내일의 일을 훌륭하게 하기
한국외식신문   2018-06-05
[핫이슈] “천식치료제, 복합진통제, 조울증 약은 카페인 함유 음식과 드시면 안 돼요”
[음식과 사람 2018-5 P.80 +PLUS] 카페인 하면 대부분 커피를 떠올리는데 카페인이 함유된 식품은 생각보다 많다. 우리가 일상에서 즐겨 마시는 녹차, 홍차, 탄산음료, 에너지음료, 초콜릿, 초콜릿우유 등
한국외식신문   2018-05-25
[칼럼&논단] 부드럽고 쫄깃한 봄의 전령 '주꾸미'
[음식과 사람2018-5 P.78 Food & Story] 낙지와 비슷해 혼동하기 쉬운 주꾸미는 작지만 맛과 영양만큼은 어느 바다 산물에 비길 바 없는 영양 덩어리이다. 봄철 꽃게의 아성을 무색하게 하는 바다의 쌀
한국외식신문   2018-05-23
[핫이슈] 음식점 10곳 중 8곳 임차인…임대차법 개정으로 시름 덜었나?
[음식과 사람 2018-5 P.70 R&D] 사회적·경제적 약자인 상가 임차인을 보호하기 위한 목적에서 2001년 ‘상가건물 임대차보호법’이 제정됐지만 이후로도 분쟁 사례는 끊이지 않아 심각한 사회문제가 돼왔다.
한국외식신문   2018-05-18
[칼럼&논단] 희망이여, 어서 오라
[음식과 사람 2018-5 P.69 Uncut News] 희망이여, 어서 오라 editor. 김홍국 정치평론가 우울한 세상을 살기 좋은 곳으로 바꾸는 원동력은 희망이다. 일제강점기에 나라를 강탈당한 이들, 분단과 동족상잔의 비극을 겪은 이들, 기아와
한국외식신문   2018-05-17
[핫이슈] “불황의 늪에 빠진 외식산업, 경쟁력 높이는 해법 찾아보자”
[음식과 사람 2018-5 P.66 Fair] 4월 11일부터 4일간 제9회 국제외식산업박람회가 열렸다. 지난해 외식산업 비즈니스 박람회로 외연을 넓혔다면 올해는 깊이 있는 주제 접근 방식으로 프로그램의 내실을 다지는 데 힘썼
한국외식신문   2018-05-16
[노무&세무] 5월은 종합소득세 신고하는 달! 종합소득세 절세 포인트 3가지
[음식과 사람 2018-6 P.65 Tax Info] 최근에는 손님들이 신용카드와 체크카드, 현금영수증 등으로 결제를 하고 있고, 국세청과 금융회사 간 전산화가 잘되어 있어서 매출액 누락이 거의 불가능합니다. 따라
한국외식신문   2018-05-15
[핫이슈] 베트남에서 성공한 식당과 실패한 식당, 그 차이는?
[음식과 사람 2018-5 P.52 Local Analysis] 2018년 1분기 베트남 경제성장률은 무려 7.38%를 기록했다. 올해 베트남의 경제성장률은 7.1%로 전망된다. 반면 우리나라의 경제성장률은 2%대
한국외식신문   2018-05-11
[메뉴&경영] ‘저비용 점포’의 함정에 빠지지 말아야…경기 이천 ‘대왕해물손칼국수’
[음식과 사람 2018-5 P.46 Consulting] 부부는 자원 재활용 사업, 이른바 고물상을 하면서도 늘 외식업 창업을 꿈꿨다. 식당을 차려 큰돈을 벌 욕심보다 음식을 만들고 그걸 누군가에게 먹인다는 것 자체만으로도 행복할 것 같았다. 4년 전
한국외식신문   2018-05-10
[메뉴&경영] 중식당 매출 올려주는 효자 메뉴 ‘수제 군만두’
[음식과 사람 2018-5 P.49 Consulting] 만두는 한국인이라면 남녀노소 누구나 선호하는 음식이다. 그러나 우리나라 중식당에서 만두를 직접 빚는 곳은 별로 없다. 배달 음식을 시켜 먹을 때 공짜로 따라
한국외식신문   2018-05-09
[메뉴&경영] 음식점, 무료 컨설팅 받을 수 있는 곳은 어디?
[음식과 사람 2018-4 P.38 Close-up] 골목식당들의 시름이 깊다. 최저임금 인상, 근로시간 특례업종 제외 등 음식점 경영을 어렵게 하는 일들이 무방비로 들이닥친 탓이다. 반면 기대했던 경기 회복 소식
한국외식신문   2018-05-08
 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
발행소 : (100-833)서울특별시 중구 동호로 12길 87
제보 및 각종문의 : Tel. 02-6191-2958 / Fax. 02-6191-2996
제호 : 한국외식신문   |   창간일 : 2014년 6월 19일   |  발행인·편집인 : 제갈창균   |  청소년보호책임자 : 윤준영
등록번호 : 서울 아-03199  |  사업자등록번호 : 203-82-32145   |  등록일 : 2014년 6월 19일   |  종별·간별 : 인터넷신문
Copyright © 2019 한국외식신문. All rights reserved. mail to webmaster@www.goodnewsi.com