한국외식업중앙회 인천광역시지회(지회장 장흥식)는 9월 23일부터 25일까지 3일 동안 4만 여명의 관람객이 방문한 가운데 인천문학경기장 동문광장 일원에서 인천광역시와 공동으로 “2016 인천음식문화박람회”를 성황리에 개최했다.

24일 개막식에는 인천시장, 시의회의장, 국회의원 등 내빈 50여명이 참석했으며, 해외 관광객 4,000여명이 방문해 인천의 음식문화를 체험하고, 맛과 멋이 담겨있는 한식의 우수성을 알리는 계기를 마련했다.

'먹고, 보고, 즐기자 인천의 맛!'이란 행사주제로 개최된 이번 박람회는 전시, 체험, 무대 행사를 비롯해 인천시민 300만 돌파를 축하 하기 위해 일일 3시간동안 주먹밥, 자장면, 찹쌀도넛츠를 300원에 판매하는 333이벤트를 열어 참가객들에게 큰 호응을 얻었다.

이번 박람회를 통해 시민들에게  다양한 프로그램으로 만족과 감동을 주는 한편, 인천의 외식자원과 고유브랜드를 대외적으로 홍보해 인천 외식산업 발전에 이바지할 수 있는 계기를 마련했다.