중앙회 지부 소식

지난 10월 21일부터 10월 23일까지 3일간 제주시민복지타운 광장 일원에서 한국외식업중앙회 제주시지부(지부장 김병효) 주관으로 제주음식문화축제가 개최됐다.

이날 축제는 고경실 제주시장 및 제갈창균 외식업중앙회 회장을 비롯한 여러 내빈들이 참석한 가운데, 도민 및 관광객 1만 여명이 참여해 인산인해를 이뤘다.

행사에서는 음식점 및 일반인, 대학생, 고등학생을 대상으로한 음식경연대회가 진행됐으며, 또한 각종 시식회를 비롯한 다양한 볼거리와 체험을 제공했다. 특히 제주 시내 유명 맛집 10곳이 시중보다 저렴한 가격으로 음식을 판매해 큰 인기를 모았다.

특설 무대에서는 라이브 공연으로 말고기 해체쇼, 흑우 해체쇼와 방어 고기 해체쇼 및 '블랙박스 라이브 회요리 경연대회'도 진행돼 관람객들로부터 큰 호응이 받았다.

이번 음식문화축제는 ‘이야기 꽃이 피어있는 제주 음식’이라는 주제에 맞게 제주 향토 음식 및 제주 음식 문화를 널리 알리는 계기가 되었으며, 제주시지부의 성공적인 개최와 진행으로 중앙회의 위상을 한층 알리는 뜻 깊은 행사가 됐다.

▲ 사진 = 제주시지부 제공
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