한국외식업중앙회 경상남도지회(지회장 윤병도)는 10월 27(목) 경남 외식전문인력양성을 위한 ‘2016년 경남외식경영자(CEO) 경영혁신과정 교육’을 통해 32명의 수료생을 배출했다.

경영혁신과정 교육은 경상남도지회와 경상남도가 공동주최하고 (주)세종씨아이디가 주관해 지난 8월18일부터 10월27일까지 총 40시간 동안 외식경영리더 양성을 위한 전문교육이 이루어졌다. 강의 주제는 급속히 변화하고 있는 외식환경 속에 경영혁신을 통한 선진화 및 체계적인 외식경영 시스템구축을 중심으로 이뤄졌다.

수료생 이용만 회원(오코노미 운영)은 “지금까지 음식점 경영을 나름 잘 해왔다고 생각했는데 교육을 통해 체계적이고 효율적인 경영기법을 알게 되어 업소매출증대에 적극 활용할 것"이라며 "처음 교육을 시작할 때의 마음가짐과 수료할 때의 경영마인드가 180도 바뀌었다”고 밝혔다.

윤병도 경남지회장은“올해로 총 4회째 교육을 실시하면서 양질의 전문교육으로 교육생들의 만족도가 높다"면서 "앞으로도 경남의 경제활성화에 기여할 외식전문인력 양성을 위해 지속적으로 교육을 실시할 계획”이라고 밝혔다.