지역 우수 수산물 경쟁력 강화 및 소비촉진에 기대

 

▲ 사진제공 : 외식업사천시지부

한려해상과 어우러진 아름다운 경관을 자랑하는 경남 사천에서, 우리의 어식문화를 알리고 지역 수산식품 경쟁력 강화와 소비촉진을 위한 ‘2017 사천시삼천포항 수산물 전국 창작요리 경연대회’의 막이 열린다.

사천시 삼천포항 수산물축제 추진위원회가 주최하고 (사)한국외식업중앙회 경상남도지회 사천시지부(지부장 김인갑)에서 주관하는 이번 행사는 매년 개최되는 ‘사천시 삼천포항 수산물축제’와 더불어 오는 4월 22일 오후 1시, 2006년 한국의 아름다운 길 100선에서 대상을 수상한 삼천포대교 입구의 삼천포대교공원에서 개최된다.

▲ 사진제공 : 외식업사천시지부

지역의 우수한 수산물을 이용한 이번 경연대회는 올해로 2회째 개최되며, 전국에서 모인 참가자들의 열띤 경연을 통해 6가지 주요항목과 13가지 세부항목을 심사하여 우수팀에게 대상 300만원(1팀), 금상 200만원(1팀), 은상 100만원(2팀), 동상 50만원(3팀), 장려상 등 약 1,000만원의 상금과 관련 표창이 수여된다.

▲ 사진제공 : 외식업사천시지부

대회는 2인1조 총 15개팀(30명)이 참가할 수 있으며, 수산물 요리에 관심이 있는 대한민국 국민 남녀노소 누구나(교육기관 재학생 포함) 참가할 수 있다. 접수기간은 2017.3.6.~4.12.까지로 총 38일간이며, 우편, 이메일, FAX를 통해 외식업사천시지부에서 접수가 가능하다.

 

☞ 접수처 : 경남 사천시 중앙로152(벌리동) 북부수협 2층 외식업사천시지부

   - 전  화 : 055-833-7301

   - 팩  스 : 055-833-7430

   - 이메일 : janghan8722@hanmail.net

   - 담  당 : 사천시지부 사무국장 이장한(010-8320-0546)

저작권자 © 한국외식신문 무단전재 및 재배포 금지