성북구지회(지회장 정유매)에서는 지난 10.23~10.24(1박2일) 일정으로 임·직원 및 회원 업주 48명이 참석한 가운데 제12회 전국유명음식점견학을 실시하였다.

이번 견학에서는 충남 논산 만나식당 외 유명음식점 3업소를 방문하였고 지방 유명음식점만의 맛을 현장에서 체험하고 느낄 수 있었으며, 참가 업주의 사기 진작을 위한 화합된 견학의 장을 마련하였다.

특히 첫날 석식 일정에서는 창업 성공 사례발표회 열어 정릉동 소재‘산장두부촌’을 운영하는 업주의 현실위기를 극복할 수 있는 경영노하우를 발표하는 시간도 가졌다.

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