▲ 2019 한-아세안 발효음식문화 포럼 포스터 ⓒ한식진흥원
▲ 2019 한-아세안 발효음식문화 포럼 포스터 ⓒ한식진흥원

농림축산식품부 이재욱 차관은 2019년 11월 26일(화), 오전 한식문화관에서 개최하는 ‘2019 한식요리 콘테스트 결승전’과 오후 aT센터에서 개최하는 ‘2019 한-아세안 발효음식문화 포럼‘에 참석하였다. 한-아세안 특별정상회의를 기념하여 개최되는 이번 행사는, 식문화에 대한 상호이해를 바탕으로, 우리나라와 아세안 국가 간 우호관계를 지속할 수 있는 기회를 제공하고자 마련되었다.

이재욱 차관은 한식요리 콘테스트 시상을 통해 아세안 8개국 대표 참가자들을 격려하고, 발효음식문화 포럼에서 한-아세안 발효음식 가치 발굴에 대한 환영의 뜻을 표시하였다. 아울러, “한-아세안 특별정상회의를 계기로 개최되는 두 행사를 통해 우리나라와 아세안 국가 간의 문화적·경제적 우호관계를 형성하고, 공동 번영의 동반자로서 음식으로 한-아세안의 화합에 기여할 수 있기를 기대한다”고 밝혔다.

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