-
전국 랜드마크 호텔로 자리 잡은 라한호텔이 프리미엄 아이스크림 브랜드 벤앤제리스와 함께 ‘퍼니 써머 빙수’를 선보인다. 올여름 스페셜 한정 메뉴로 8월 31일까지 라한셀렉트 경주와 라한호텔 전주에서 만나볼 수 있다.먼저 라한호텔의 최상위 브랜드 라한셀렉트 경주에서는 벤앤제리스 아이스크림과 신선한 여름 과일이 어우러진 ‘퍼니 써머 빙수’를 출시한다. 부드러운 우유 샤베트 위에 바나나향의 청키몽키 아이스크림과 체리, 라즈베리 등으로 토핑하고 귀여운 젖소 모양의 쿠키도 얹어 보는 즐거움을 선사한다(가격: 3만9000원). 또 곱게 간 우
일반
한국외식신문
2023.06.29 09:31
-
동원F&B(대표이사 김성용)가 곡물 가공유 ‘덴마크 모닝시리얼 우유’를 리뉴얼해 새롭게 선보였다고 29일 밝혔다.‘덴마크 모닝시리얼 우유’ 2종(약콩, 그래놀라)은 2008년 출시돼 많은 사랑을 받아온 ‘덴마크 모닝시리얼 우유’의 건강성과 패키지 등을 한층 강화한 제품으로, 신선한 1등급 국산 원유에 각각 국산 약콩과 그래놀라를 담아 더욱 고소하며 포만감이 높아 식사 대용으로 즐길 수 있다.이 제품은 원유 함량을 40%에서 70%로 높였고, 일반 우유팩이 아닌 멸균팩에 담아 오랜 시간 보관이 가능하다. 그뿐만 아니라 식품안전관리(H
일반
한국외식신문
2023.06.29 09:30
-
롯데카드(대표이사 조좌진)가 29일 3000억원 규모의 국내 ESG ABCP(자산유동화기업어음)를 발행했다고 29일 밝혔다.ABCP란 유동화전문회사(SPC)가 매출채권이나 회사채 등의 자산을 담보로 설정해 발행하는 기업어음을 말한다. 이번 ABCP는 신용카드 매출채권을 기초자산으로 발행됐으며, KB국민은행이 투자자로 참여했다. 3년간 3개월 단위로 롤오버(roll-over, 최종 상환 시까지 차환이 지속적으로 이어짐)되며, 3년 후 최종 상환되는 구조다. KB국민은행으로부터 ABCP 매입보장을 받아 시장 변동성에 대한 안정성도 확보
경제
한국외식신문
2023.06.29 09:30
-
삼성페이 사용자들은 앞으로 ‘국제학생증(ISIC, International Student Identity Card)’을 삼성페이에 등록해 사용할 수 있다. 삼성전자는 29일부터 실물 국제학생증을 삼성페이에 등록한 후 관련 서비스를 이용할 수 있게 된다고 밝혔다.이를 통해 삼성페이 사용자는 실물 국제학생증을 별도 소지하지 않아도 삼성페이를 통해 손쉽게 신분을 증명하고 학생 할인 혜택 등을 받을 수 있게 된다.삼성페이 국제학생증은 미주/유럽/오세아니아 등 114개 국가에서 사용 가능하며, 실물 국제학생증과 동일하게 제휴된 해외 박물관·
경제
한국외식신문
2023.06.29 09:29
-
오뚜기가 프리미엄 냉동치킨 HMR ‘오즈키친 칰 윙&봉’ 2종을 출시했다.최근 외식 물가 상승 및 배달비 부담으로 냉동치킨 HMR에 대한 수요가 높아지고 있다. 간편한 조리법을 선호하는 소비자가 늘면서 가정 내 에어프라이어 보급률이 증가한 점도 시장 확대에 한몫했다. 한국갤럽조사연구소에 따르면 국내 에어프라이어 보유율은 2020년 36%에서 2022년 67%로 31% 증가했다.오뚜기는 이러한 시장 흐름에 발맞춰 에어프라이어 조리에 특화된 냉동치킨 HMR을 새롭게 출시했다. 이번에 선보인 ‘오즈키친 칰 윙&봉’은 소비자들이 선호하는
일반
한국외식신문
2023.06.29 09:28
-
한국표준협회(회장 강명수)는 LG전자, 아모레퍼시픽 등 대기업과 함께 오픈 이노베이션 매칭 행사인 ‘IM-Ground 1st Match Up’을 7월 13일 삼성동 스타트업 브랜치에서 개최한다고 28일 밝혔다.‘IM-Ground’는 올해 중소벤처기업부에서 선발한 DIPS 1000+ 혁신분야창업패키지 초격차 스타트업과 글로벌 리딩 기업 간 상호 비즈니스 영역을 파악해 협업 접점을 구축하기 위해 마련됐다. 오픈 이노베이션 주제 및 수요 기술과 관련된 참여 대기업의 리버스 피칭과 1대1 심층 밋업(Meet-Up)을 통해 협업 가능성을 높
경제
한국외식신문
2023.06.29 08:25
-
KBSN이 KBS Joy와 Smile TV Plus에서 방영되는 신규 예능 프로그램 ‘중매술사’의 6월 29일(목) 저녁 7시 50분 첫 방송을 앞두고 관전 포인트를 공개했다.‘100% 맞춤형 결혼 써-비스’를 내걸고 중매술사들의 자존심을 건 리얼 중매-쑈가 펼쳐지는 ‘중매술사’는 국내 최초의 맞선 예능이다.MC 신동엽이 함께 해 화제를 모은 가운데, 알고 보면 더 재미있을 ‘중매술사’만의 관전 포인트를 짚어봤다.◇ ‘결혼은 현실이다’이미 티저 영상을 통해 공개되며 화제를 모은 ’조건 없는 결혼은 거짓말이다’, ‘배우자 잘못 만나면
핫이슈
한국외식신문
2023.06.29 08:24
-
올여름, 지난해에 이어 영상예술가 5인이 ‘그만먹개 2023 프로젝트’로 뭉친다.‘그만먹개(犬) 프로젝트’는 다양한 문화예술가들이 개 식용 종식에 관한 메시지를 영상으로 전하기 위해 지난해 결성된 모임이다.최근 ‘제비’를 개봉했고 기후 위기를 주제로 한 출판과 강연 등 환경 운동에 매진하고 있는 이송희일 감독, 개그맨으로 잘 알려져 있지만 최근 박성웅 주연의 ‘웅남이’를 연출해 주목받고 있는 박성광 감독, 배우로 활동하고 있으며 첫 장편 연출작 ‘너와 나’의 개봉을 앞둔 조현철 감독, 5.18 아카이빙 프로젝트 ‘둥글고 둥글게’와
일반
한국외식신문
2023.06.29 08:23
-
동원홈푸드가 운영하는 프리미엄 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시(crispy fresh)’가 6월 30일 건강한 식단 관리를 위한 샐러드 신메뉴 ‘골든라이스(golden rice)’를 출시한다고 밝혔다.신메뉴 ‘골든라이스’는 샐러드 메뉴로 고객 선호도가 높은 △갈릭비프 △치킨 등 2종으로 구성됐다. 건강한 탄수화물로 잘 알려진 치자 현미밥과 무농약 수경재배 채소 청미채를 기반으로 아보카도·당근·파프리카 등 다양한 슈퍼푸드가 들어 있는 만큼, 탄단지(탄수화물,·단백질·지방) 균형이 뛰어나 든든한 한 끼로 손색이 없다. 특히, 두 제품 모
일반
한국외식신문
2023.06.28 15:48
-
오뚜기(대표이사 황성만)가 7월 1일부로 라면류 15개 제품 가격을 평균 5% 인하한다고 밝혔다. 이번 가격 인하는 서민 식품인 라면 가격 인하를 통해 물가 안정에 기여하기 위함이다.대형마트 판매가 기준 가격으로 스낵면 3380원(5개 포장)에서 3180원으로 5.9% 인하, 참깨라면 4680원(4개 포장)에서 4480원으로 4.3% 인하, 진짬뽕 6480원(4개 포장)에서 6180원으로 4.6% 인하된다.한편 오뚜기는 2010년 진라면 가격을 인하한 후, 10여년간 원부자재, 인건비, 각종 제반 비용의 상승에도 불구하고 2021년
일반
한국외식신문
2023.06.28 15:47
-
전국 롯데백화점 5개 지점에서, 유럽연합(EU) 국가들의 최상급 식품과 음료 제품을 선보이는 일주일간의 홍보 행사가 열렸다. 6월 23일부터 29일까지 진행된 이번 행사는 한국 소비자들에게 유럽의 훌륭한 식자재와 최고 품질의 와인을 함께 경험할 유니크한 기회를 제공했다. 유럽의 풍미를 느끼며 즐거운 미식 여행을 떠나볼 수 있는 특별한 경험을 선사해 소비자들의 뜨거운 반향을 일으키며 큰 성공을 거뒀다.‘진짜 유럽의 컬러를 맛보다!’ 홍보 행사가 열린 전국 5개 지점의 롯데백화점(△서울 강남점 △경기 동탄점 △인천점 △부산 광복점 △대
일반
한국외식신문
2023.06.28 15:46
-
한국외식업중앙회(이하 중앙회)는 26일과 27일 양일간 제주시 연동 노연로에 위치한 메종글래드 호텔 2층에서 '2023년 조직 안정관리 및 사업 활성화를 위한 임원 워크숍'을 개최했다.이번 워크숍은 임원의 필수 기본역량 습득을 통해 조직 안정관리 능력을 강화하고, 리더십과 조직 결속력을 강화하기 위해 마련된 것으로, 중앙회 전강식 회장을 비롯한 초선 임원 84명 등 총 107명이 참석했다.전강식 회장은 인사말을 통해 "오늘 교육은 중앙회 임원이라면 누구나 받아야 하는 중요한 교육"이라며 "초임 회장님과 지부장님들이 올바른 업무 수행
업계동정
윤준영 기자
2023.06.28 14:42
-
GS리테일의 자회사인 반려동물 종합 플랫폼 어바웃펫이 올해 1월 1일~ 6월 26일까지 판매한 반려동물 수제 간식(이하 수제 간식) 매출이 전년 동기 대비 214.7% 증가한 것으로 나타났다.수제 간식은 일반 가공식품 간식과는 달리 △사람이 먹을 수 있는(human grade) 등급 원료 사용 △사람의 손으로 가공 △사람이 먹는 음식 모양 등 3H(Human) 특징을 가진 프리미엄 반려동물 간식이다.어바웃펫이 판매하는 반려동물 간식 상품 분류는 일반 가공 간식과 수제 간식으로 나뉘는데, 수제 간식류의 매출이 증가함에 따라 상품 수도
일반
한국외식신문
2023.06.28 10:36
-
종합 가전 기업 신일전자(이하 신일)가 본격적인 여름을 맞아 ‘네이버 쇼핑 라이브’에서 ‘신일 썸머 페스타’를 열고, 역대급 할인 혜택을 제공한다. 이번 라이브 방송은 28일 오후 7시부터 8시까지 진행되며, 신일의 인기 여름 가전과 생활 가전을 최대 52% 할인된 가격으로 만나볼 수 있다.‘신일 썸머 페스타’는 여름 필수 가전을 합리적 가격에 구매해 에너지 절감 효과까지 누릴 수 있도록 기획됐으며, 행사 품목은 신일을 대표하는 저전력·고효율 가전으로 다양하게 구성됐다.무더위를 겨냥한 대표 제품은 에어컨과 함께 사용 시 냉방 효과를
경제
한국외식신문
2023.06.28 10:36
-
우리맛 연구 중심 샘표가 ‘요알못’(요리를 알지 못하는)도 헤매지 않고 따라 할 수 있는 레시피를 제안하며 ‘여름 요리’ 인증샷 이벤트를 진행한다.8월 6일까지 새미네부엌 플랫폼에서 진행되는 이벤트 주제는 ‘여름 요리로 여름(열음)’이다. ‘여름이 생각나는’ 또는 ‘여름을 즐겁게 해주는’ 요리 사진과 나만의 여름나기 비법을 남기면 추첨을 통해 30명을 선정해 샘표 제품 꾸러미(샘표 어간장, 새미네부엌 열무김치 양념·모듬야채 수제 피클 소스, 티아시아 베트남 월남쌈·월남쌈 소스·요거트 라씨 망고 파우더)를 선물할 예정이다.샘표는 이벤
일반
한국외식신문
2023.06.28 10:35
-
동원그룹의 식품 사업 계열사인 동원F&B(대표이사 김성용)가 건강기능식품 온라인몰 ‘웰프(welp)’를 오픈했다고 28일 밝혔다. 동원F&B가 자체 건강기능식품 전문 온라인몰을 만든 것은 이번이 처음이다.웰프(welp)는 건강한 삶의 방식을 뜻하는 ‘웰니스(wellness)’와 ‘플러스(plus)’의 합성어로, 건강한 삶의 방식에 사람(people)과 공간(place) 등을 더한다는 의미를 담았다.웰프에서는 동원F&B의 모든 건강기능식품을 구매할 수 있다. 프리미엄 건강기능식품 브랜드 ‘올리닉’을 비롯해 홍삼 전문브랜드 ‘천지인’,
웰빙
한국외식신문
2023.06.28 10:35
-
한국문화관광연구원(원장 김세원, 이하 연구원)이 2023년 6월 27일(수) 제주 해비치호텔&리조트에서 개최된 ‘제94차 한국관광학회 제주국제학술대회’의 ‘K-관광경쟁력 강화 및 수출 확대 전략’ 특별세션을 성공적으로 개최했다.한국문화관광연구원은 코로나 팬데믹 이후 국제관광의 본격적인 재개 움직임 속에서 세계 속의 관광, 문화매력 강국으로서의 대한민국 국가경쟁력 향상을 위해 국제관광협력 네트워크를 확대하고 관광경쟁력 강화를 위한 정책연구를 활발하게 수행하고 있다.이번 특별세션은 지역의 문화관광정책을 담당하는 정부 정책연구기관 및 학
경제
한국외식신문
2023.06.28 09:31
-
KB국민은행(은행장 이재근)은 한국씨티은행(은행장 유명순)과 ‘한국씨티은행 거래 고객 편의 제고’를 위한 업무 제휴 협약을 체결했다고 밝혔다.27일 서울시 영등포구 KB국민은행 신관에서 열린 협약식에는 이재근 KB국민은행 은행장, 유명순 한국씨티은행 은행장 및 양측 관계자들이 참석했다.한국씨티은행의 소비자금융 단계적 폐지에 따른 금융소비자의 불편 최소화 및 편의 제고를 위해, 양행 간 상품 및 서비스 등 업무 전반에 대한 제휴 협약을 체결했다. 이를 통해 KB국민은행 거래가 없던 한국씨티은행 고객도 한국씨티은행에서 받던 동일한 수준
경제
한국외식신문
2023.06.28 09:30
-
농심이 7월 1일부로 신라면과 새우깡의 출고가를 각각 4.5%, 6.9% 인하한다. 농심은 소매점 기준 1000원에 판매되는 신라면 한 봉지의 가격은 50원, 1500원인 새우깡은 100원 낮아질 것으로 예상하고 있다.농심이 국내 제분회사로부터 공급받는 소맥분의 가격은 7월부터 5% 인하될 예정으로 농심이 얻게 되는 비용절감액은 연간 약 80억원 수준이며, 이번 가격 인하로 연간 200억원 이상의 혜택이 소비자에게 돌아갈 것으로 예상하고 있다.농심의 이번 결정은 지속적인 원가부담 상황 속에서도 소맥분 가격 인하로 얻게 될 농심의 이
일반
한국외식신문
2023.06.28 09:29
-
곧 여름휴가 시즌이 다가오며 휴가지를 고민하는 사람들이 많을 것이다. 그렇다면 올여름은 한려해상 국립공원이 자랑하는 푸르고 탁 트인 바다와 더불어 예술과 낭만을 느낄 수 있는 통영으로 감성 여행을 떠나보는 것이 어떨까. 통영시가 잊지 못할 여름밤을 보낼 수 있는 통영의 보석 같은 곳들을 추천한다.◇ 예향의 도시 통영, 예술과 낭만이 가득한 서피랑한국 벽화마을의 원조 격이자 통영의 관광명소인 동피랑 마을에 이어 또 다른 감성으로 여행객을 매료시키는 곳이 있다. 바로 동피랑과 마주하고 있는 서피랑 마을이다.동피랑과 함께 통영의 대표적인
핫이슈
한국외식신문
2023.06.28 09:29