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강원도지회 평창군지부(지부장 전수원)는 6월 14일 평창읍 대의원 24명과 함께 읍사무소 대회의실에서 어르신 700분에게 막국수를 대접하였다. 이번 행사는 작년 자장면 나눔 행사에 이어 두번째로, 어른을 공경하는 마음으로 사랑의 막국수 나눔 행사를 가졌다.
업계동정
이지현 지회기자
2017.06.14 17:14
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강원도지회 원주시지부(지부장 최영이)는 6월 13일 지부사무실에서 삼양식품(주) 원주공장과 업무 협약을 맺었다.이번 협약에 따라 두 단체는 지역 제품 판매를 통한 경기 활성화와 지역 외식업 발전에 함께 노력하기로 하고, 건강한 먹거리를 생산하여 음식을 만들어 지역민들의 식생활을 개선하는데 기여하기로 하였다.
업계동정
이지현 지회기자
2017.06.14 16:44
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강원도지회 원주시지부(지부장 최영이)는 건강보험관리공단과 원주시보건소 합동으로 5월 31일 오전10시에 원주시외버스터미널일대에서 세계 금연의 날을 맞이하여 금연캠페인을 실시하였다.이번 캠페인은 금연거리에서 거리행진과 함께 시민들에게 금연홍보물을 배부하였으며, 음식점을 찾는 고객들에게 음식점내에서의 금연도 당부하였다.
업계동정
이지현 지회기자
2017.05.31 18:05
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강원도지회 홍천군지부(지부장 김명숙)는 5월 17일 임직원 및 회원 35명과 함께 강화군에서 선진외식문화 견학을 실시했다.이번 견학에서는 강화군의 “뜰안에 정원”을 방문하여 경영노하우 및 조리방법 등 우수 서비스 업소에 대한 정보 교류의 계기가 되었으며, 인근에 강화평화전망대와 보문사 등을 관람하며 재충전의 시간을 가졌다.
업계동정
이지현 지회기자
2017.05.24 11:13
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횡성군은 지난 5월 8일부터 4일간 홍콩컨벤션센터에서 열리는 홍콩식품박람회(HOFEX)에서 횡성의 농축특산품 전시 및 홍보와 수출협의로 세계 시장 개척에 나섰다.홍콩, 일본, 타이완 등 세계 57개국이 참가한 이번박람회에서는 횡성쌀 어사진미와 참기름, 들기름, 간장, 된장, 잡곡, 토마토주스, 더덕무침, 더덕구이, 무말랭이, 김치, 대추꿀, 밤꿀, 아카시아꿀, 토마토잼, 블루베리잼, 파프리카잼, 산머루잼, 오미자청, 횡성한우와 유가공품 등 횡성관내 8개업체에서 참가했다.특히 이번 행사에는 한규호 횡성군수와 한류스타인 전 횡성군 홍보
식품
이지현 지회기자
2017.05.16 17:28
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강원도지회 춘천시지부(지부장 조종관)는 5월12일(금) 지부사무실에서 노무법인 한울, 세무사 최민섭 사무소, ㈜올드앤뉴, 현대종합주방과 회원사 발전 및 상호 협력을 위한 업무 협약을 체결하였다.
업계동정
이지현 지회기자
2017.05.15 17:23
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홍천에서 닭갈비를 취급하는 업소의 친목단체인 꼬꼬회(회장 김옥경)는 지난 4월 26일(수) 정오부터 오후 2시까지 꽃뫼공원에서 닭갈비 무료 시식 행사를 실시했다.이번 시식행사는 꼬꼬회 창립 30주년을 기념해 주민들에게 그동안의 보내주신 성원에 보답하는 의미로 준비했다.
업계동정
이지현 지회기자
2017.05.12 13:21
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강원 원주시지부 최영이 지부장은 식품의약품안전처에서 주관하는 2017 식중독 예방 관리 전국 평가에서 개인부문 표창의 영예를 안았다.이와 함께, 원주시는 식중독 예방 진단 컨설팅 및 조리종사자 위생교육, 집단 식중독예방 네트워크 구축, 최근 5년간 식중독발생 제로(Zero)화 등 식품의 안전성 확보를 위해 총력을 다한 것에 대해 좋은 평가를 받아 우수기관 표창을 수상하였다.2018 평창동계올림픽을 앞두고 식품접객업소의 위생관리에 대한 중요성과 위생수준 향상이 부각되는 가운데 이뤄낸 성과라 의미가 더 컸다.
업계동정
이지현 지회기자
2017.05.04 17:43
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강원도지회(지회장 박경규)는 4월 26일 춘천베어스호텔에서 제52회 정기총회를 개최했다.재적대의원 180명중 163명이 참석해 2016년도 세입세출결산 감사보고와 2017년도 중요사업계획(안) 및 세입세출예산(안)을 심의•의결했다.함께 치러진 지회장 선거에서는 박경규 후보자가 세명의 후보자와 경선해 당선됨으로써 제18대 강원도지회장으로 당선되었다.박경규 당선자는 “여러분들의 성원에 실망하지 않도록 한 발자국도 헛되지 않게 발로 뛰고, 마음으로 뛰고, 온몸을 바쳐 강원도 외식업 발전을 위해서 4년간을 함께 영광의 길로 나아가
업계동정
이지현 지회기자
2017.04.27 16:48
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평창동계올림픽 개최를 앞두고 개최지 강원도의 음식문화와 아름다운 자연을 알리는 특별전이 마련되었다.문화체육관광부와 한국공예디자인문화진흥원은 평창올림픽 개막 300일 전인 4월15일부터 6월20일까지 서울 국립민속박물관에서 한식문화 특별전 '봄놀이-산 꽃 밥' 전(展)을 개최하고 있다.전시 공간은 제목처럼 산, 꽃, 밥 세 가지 주제로 꾸며진다.강원도 음식문화의 근간이자 두드러지는 지형적 특성인 '산'과 관련해서는 구본창과 민병헌의 사진 작품을 볼 수 있고, '꽃'을 주제로 하는 전시실에서는
식품
이지현 지회기자
2017.04.19 16:52
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강원 원주시는 지역 향토음식 발굴 육성 및 관리조례 제11조(향토음식점의 지정)에 의거 추어탕, 뽕잎황태밥, 치악산복숭아불고기 메뉴를 취급하는 지역 소재 일반음식점을 대상으로 2017년도 향토(대표)음식점 신규 지정업소를 모집하고 있다.신청 기간은 오는 30일까지 원주시 보건소 위생과 및 한국외식업중앙회 원주시지부로 신청하며, 원주시는 신청한 업소를 대상으로 서류심사와 현지실사 후 시 향토음식심의위원회의 심의를 거쳐 최종 선정한다.배철호 사무국장은 "현재 19개 업소가 지정되어 있으며, 올해부터 향토음식인 추어탕과 대표음식인 뽕잎
업계동정
이지현 지회기자
2017.04.19 16:45
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강원도지회 속초시지부(지부장 김충일)는 4월 12일 속초시청에서 속초시(시장 이병선), 속초시의회(의장 김종희), 속초농업협동조합(조합장 최원규), 농협중앙회 속초시지부(지부장 김영환), 속초시농촌지도자연합회(회장 김인종), 속초시 여성단체협의회(회장 정경숙)와 “우리지역쌀 多 같이 운동”의 일환으로 지역쌀 소비촉진을 위한 업무협약을 맺었다.
업계동정
이지현 지회기자
2017.04.13 09:32
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강원도지회 삼척시지부(지부장 김정애)는 지난 3월 15일 지부 임직원 및 삼척시장, 보건소장, 위생담당 관계자들과 함께2018 평창동계올림픽 대비 외식업 친절서비스 개선을 위한 자정 결의 대회를 실시하였다.이번 결의대회를 통해 2018 평창동계올림픽을 보기 위하여 방한하는 외국인선수단 및 관광객과 내국인 관람객을 위한 친절서비스로 성공적인 올림픽이 될 수 있도록 앞장서 실천함은 물론, 올림픽 이후에도 관광객 스스로가 다시 찾는 관광도시인 삼척시를 세계적인 관광지로 급부상하여 관광 수요가 발생되고 지속적인 지역 발전이 이루어질 수 있
업계동정
이지현 지회기자
2017.03.23 10:09
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강원도지회 삼척시지부(지부장 김정애)는 지난 2월 24일 유림웨딩홀에서 제52회 정기총회를 개최하였다.이 날 총회에서는 친절서비스 우수업소와 음식문화개선 우수업소에 대한 표창 및 회원자녀 26명에게 장학금 780만원을 전달하였다.재적대의원 103명중 77명이 참석해 2016년도 세입세출결산 감사보고와 2017년도 중요사업계획(안) 및 세입세출예산(안)이 승인되었으며, 함께 치러진 지부장 선거에서는 김정애(대표 한식당해밀) 후보자가 단독 입후보하여 제19대 삼척시지부장으로 당선되었다.
업계동정
이지현 지회기자
2017.03.23 10:00
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강원도지회 정선군지부는 3월 9일 정선읍 구미정웨딩홀에서 제52회 정기총회를 개최했다.이 날 총회에는 재적대의원 84명 중 71명이 참석해 2016년도 세입세출결산 감사보고와 2017년도 중요사업계획(안) 및 세입세출예산(안)을 심의‧의결했다.함께 치러진 지부장 선거에서는 홍성길(동광식당 대표) 후보자가 단독 입후보하여 무투표 당선되어 지부장으로서 앞으로 4년 동안 새롭게 지부를 이끌게 되었다.지난 한 해 동안 외식업 발전과 지역사회 발전을 위해 공헌한 유공자 3명에 대한 표창 및 회원 자녀 7명에게 학업 장려 장학금도
업계동정
이지현 지회기자
2017.03.13 16:46
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2018 평창 동계올림픽과 패럴림픽대회 개막이 1년 앞으로 다가온 가운데 프레올림픽 성격의 종목별 테스트이벤트가 본격화된다.2월 3일 강원도 평창 용평 알파인경기장에서 펼쳐지는 FIS(국제스키연맹) 크로스컨트리 월드컵을 시작으로 오는 4월 아이스하키 남(U18)·여 세계선수권대회까지 19개의 테스트이벤트가 평창과 강릉, 정선에서 잇달아 개최된다.이번 테스트이벤트에는 전 세계 90여 개 국에서 선수와 임원 4,800여 명, 방송과 기자단 3,800여 명, 관중 56,000여 명, 자원봉사자 2,000여명이 참가할 예정이며, 국내 동계
뉴스
이지현 지회기자
2017.02.20 09:47
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강원 속초시지부(지부장 김충일)는 2017년 2월 9일부터 농업기술센터에서 제작 • 지원한 원산지표시판 1,500개를 회원업소에 배부하고 있다.농수산물의 원산지표시에 관한 법률 시행령 및 시행규칙(2016.2.3.개정)에 의해 음식점 원산지표시 대상품목(16개 → 20개)이 확대되어 지난해로 계도기간이 종료되고, 17년 1월 1일부터 위반시 단속 ‧ 처벌이 시행되고 있는 가운데 음식점 원산지표시 개정사항이 조기에 정착되어 회원업소에 피해 사례가 발생되지 않도록 2월 말까지 배부를 마칠 예정이다.김충일 지
업계동정
이지현 지회기자
2017.02.17 17:07
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기 간 : 2017. 2.15~2.19 (5일간)장 소 : 알펜시아 콘서트홀, 강릉 올림픽파크 특설 공연장내 용 : 클래식 4회, 재즈 6회예술감독 : 정명화, 정경화 / 예술부감독 손열음주최/주관 : 강원도, 문화체육관광부 / (재)강원문화재단2018 평창동계올림픽의 서막을 여는 문화올림픽이라 해도 좋을 정도로 세계 각국최정상급 음악인들의 공연을 볼 수 있는 2017 평창겨울국제음악제의 막이 올랐다.올해로 2회를 맞이한 2017 평창 겨울 국제 음악제는 2월 15일부터 19일까지 총 5일간 알펜시아 콘서트홀 및 강릉 올림픽파크 특
업계동정
이지현 지회기자
2017.02.17 15:43
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속초시 청호동 속초수협 부두 일대에서 2월 17일 ~ 19일 (3일간) '2017 붉은대게 속초' 축제가 열린다.이번 축제는 ‘맛나게, 푸짐하게, 행복하게’라는 슬로건 아래 2018 평창동계올림픽 테스트 이벤트 기간과 연계 추진하여 지역의 대표적인 수산물을 활용해 제철을 맞은 싱싱한 붉은대게 요리로 관광객을 맞이하고 있다.메인 행사로 에드워드 권 쉐프의 붉은대게를 활용한 버거 만들기 및 시식, 창작 요리대회, 시식회, 가공식품 전시관, 플레이팅 경연대회와 요트 무료체험, 홀치기 체험, 방게 낚시 등 각종 체험행사 및
식품
이지현 지회기자
2017.02.17 13:35
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지난해 7월부터 질좋은 횡성한우를 홍콩시장에 수출, 현지의 고급 판매점과 유명 식당에 공급해온 횡성축협한우의 홍콩 상표등록이 완료됐다.횡성축협은 15일 현지의 특성을 고려하여 등록상표는 영문과 중문을 혼용하고, 영문명은 지리적표시제 등록내용과 동일한 내용으로 한 횡성축협한우 홍콩 상표등록이 최근 완료됐다고 밝혔다.횡성축협은 향후 수출물량 증대를 위해 추가 수출작업장을 홍콩 정부에 신청했으며 육포·소시지 등 한우가공품 수출을 위한 준비도 진행되고 있다.횡성축협한우는 혈통관리에서부터 사육, 도축, 가공, 판매, 독자적 수출에 이르기까지
식품
이지현 지회기자
2017.02.17 09:52