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식품의약품안전처(처장 이의경)는 식품 수입이 지속 증가함에 따라 소비자가 안심하고 수입제품을 구매할 수 있도록 ’2020년 수입식품 유통관리계획’을 수립 · 시행한다.주요 내용은 유통수입식품 지도 · 점검 및 수거 · 검사, 수입식품 유통 실태 조사 및 안전관리, 제도권 밖의 수입식품 안전관리, 수입판매업자 등 교육 · 홍보다.이번 유통관리계획은 소비자 관심이 높은 수입김치에 대한 국민참여 유통관리 실태 조사와 영업자 스스로 안전성을 입증하는 유통단계 검사명령, 무신고 식품유통 · 판매 차단, 위해 정보에 따른 검사 강화 등 국민이
일반
노상우 기자
2020.01.20 08:24
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식품의약품안전처(처장 이의경)는 밸런타인데이(2.14.)를 앞두고 초콜릿, 사탕 등 선물용 식품의 수요가 증가할 것으로 예상함에 따라 1월 20일부터 관련 제품에 대한 안전관리를 강화한다.이번 점검은 서울특별시 · 경기도와 함께 수제 초콜릿을 만들어 주로 온라인을 통해 판매하는 업체를 포함해 초콜릿류, 캔디류 제조업체 총 180여 곳을 대상으로 실시한다.주요 점검 내용은 △유통기한 경과 원료 사용 △조리실 등 위생적 취급기준 준수 여부 △냉동 · 냉장 등 온도관리 준수 여부 등이다.국내 제조 및 수입 초콜릿, 사탕 제품 등을 수거
일반
이철 선임기자
2020.01.20 08:20
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이번 설엔 떡국에 곁들여 돼지고기 꼬치구이와 두부돼지고기볶음은 어떨까.농촌진흥청(이하 농진청)은 17일 설날을 앞두고 입맛도 살리고 영양도 챙길 수 있는 이색 돼지고기(저지방 부위) 요리 레시피를 소개했다.돼지고기는 우리 몸을 구성하고 유지하는 데 필요한 양질의 영양분을 많이 함유하고 있다. 특히 저지방 부위는 단백질과 필수 아미노산, 무기질이 풍부하다.담백하게 즐길 수 있는 ‘두부돼지고기볶음’△두부를 탄력이 생기도록 끓는 물에 살짝 데친 후 먹기좋게 잘라 접시에 담는다.△곱게 다진 돼지고기에 밑간을 한 후 기름을 두른 프라이팬에
식품
윤준영 기자
2020.01.17 09:01
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인어교주해적단은 수산물 시세 정보를 알려주는 플랫폼 회사다. 2014년 블로그로 시작해 어플, 유튜브, 카톡, 페이스북 등 다양한 온라인 미디어를 통해 관련 콘텐츠를 제공하고 수산물 유통 등 마케팅도 펼친다.인어교주해적단의 온라인 플랫폼 중에서 유튜브가 눈길을 끈다. 27만5천명의 구독자를 거느린 매체 파워때문일 수도 있지만, 피가 되고 살이 되는 다양한 정보를 솔직하고 재미있게 풀어내는 콘텐츠의 힘이 강력하다.‘킹크랩이나 대게 살 때 바가지를 씌우는 방법’(436만 조회), ‘15년 경력전문가에게 배우는 복어 손질’(340만 조회
일반
이일우 선임기자
2020.01.17 08:35
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한우산업의 안정적 발전을 위해 설립된 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 설날을 맞아 20일부터 22일까지 광화문역 5번 출구에 위치한 서울 청계광장 소라탑 앞에서 ‘2020년 설맞이 한우 직거래 장터’를 개최하고 한우를 최대 49% 할인된 가격에 판매한다.한우농가가 십시일반 모아 조성한 ‘한우자조금’으로 할인판매 금액을 지원해 절반가량 할인된 가격이 가능하다. 지난 2014년 시작해 7년째 개최하고 있는 한우 직거래장터는 매번 입소문을 타고 행사 첫날부터 엄청난 인파가 몰려 소비자들의 폭발적인 호응을 얻고 있다.직거래장터에는 녹
일반
이승환 기자
2020.01.16 09:34
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15일 식품의약품안전처(처장 이의경)는 지난해 우리나라로 식품을 수출하는 해외제조업소 458곳에 대해 현지실사를 실시한 결과, 위생관리가 불량한 66곳을 적발해 수입중단 등을 조치했다고 밝혔다.적발 업소 주요위반 내용은 원 · 부재료의 위생상태 불량, 식품취급용 기계 · 기구류의 세척 · 소독 등 위생관리 미흡, 작업장 종사자의 개인 위생관리 미흡, 작업장 내 해충 등 방충 · 방서관리 미흡 등 식품안전에 기본이 되는 위생 · 안전관리에 관한 사항이다.부적합 품목으로는 김치류, 면류, 과일 · 채소음료, 소스류, 땅콩 또는 견과류
일반
이철 선임기자
2020.01.16 08:33
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농촌진흥청(농진청)이 요리별로 가장 맛있는 밥맛을 내는 쌀 품종 선호도를 조사한 결과, 초밥용은 ‘예찬’, 돌솥밥용은 ‘영호진미’가 가장 적합한 품종으로 선정됐다.유명 요리사 강레오 등 요리전문가 12명의 평가단은 지난해 11월 12일과 19일 두 차례 서울 소재 식당에서 초밥, 돌솥밥용 쌀 적합품종을 평가했다.대상은 밥맛이 좋다고 평가되는 국내 4개 품종(예찬, 영호진미, 삼광, 신동진)과 일본 2개 품종(추청, 고시히라키)이다. 밥 모양(색깔 및 윤기), 밥 냄새, 찰기, 질감, 밥 맛 등 5개 항목을 종합적으로 심사했다.초밥용
웰빙
윤준영 기자
2020.01.15 11:02
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식품의약품안전처(처장 이의경)는 다이어트, 디톡스 등에 효과가 있는 제품이라며 가짜 체험기 등을 활용해 허위·과대광고를 한 유통전문판매업체 등 8곳과 인플루언서 등 15명을 적발했다. 이 중에는 코미디언 박명수 아내 한수민, 방송인 김준희 등이 포함된 것으로 알려졌다. 이번에 적발된 업체 등에 대해서는 행정처분 및 고발 조치할 예정이다. 153개 허위 · 과대광고 게시물(33개 제품)에 대해서는 방송통신심의위원회에 차단조치를 요청했다.이번 발표는 ‘온라인 건강 안심 프로젝트’의 일환으로 팔로워 10만 명 이상의 인플루언서(유튜버 포
일반
이철 선임기자
2020.01.10 08:11
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식품의약품안전처(처장 이의경)는 수입신고 없이 불법으로 반입하는 식품(축산물 포함)의 유통·판매를 차단하기 위해 지난해 10월 16일부터 12월 24일까지 전국의 외국식료품 판매업소(1,561곳)를 점검한 결과, 무신고 식품을 판매한 31개 업소를 적발해 고발조치 했다.이번 점검은 불법으로 반입된 돈육 식품을 통해 아프리카돼지열병(ASF)이 전파되는 일이 없도록 외국식료품을 전문적으로 판매하는 업소(자유업, 300㎡미만)를 대상으로 농식품부(검역본부), 경찰청, 지자체와 함께 단속했다.주요 위반 내용은 과자류 등 무신고(무표시) 식
일반
장석관 기자
2020.01.09 08:59
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국립농산물품질관리원(농관원)은 설 명절을 대비해 1월 2일부터 1월 23일까지 원산지 표시 일제단속을 실시한다.전통시장, 도·소매시장, 농식품 제조·가공업체와 설 명절 소비가 급증하는 품목인 대추, 밤, 곶감, 도라지, 고사리, 표고버섯, 취나물 등을 집중 점검할 예정이다.농관원은 소비자가 국산으로 둔갑한 중국산 농산물을 구입해 피해를 입지 않도록 원산지 표시 제도 사전 홍보를 진행하고, 지자체 등과 협력해 농식품 부정유통을 방지할 계획이다.농관원 관계자는 "원산지 표시법을 위반하면 1년 이상 10년 이하의 징역 또는 500만원 이
웰빙
윤준영 기자
2020.01.08 18:37
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식품의약품안전처(식약처)는 8일 식품위생법령을 위반한 이력이 있는 식품‧축산물‧건강기능식품 제조업체 등 290곳을 재점검해 12곳을 적발했다고 밝혔다.적발된 업체는 관할 지자체에서 행정처분 등 조치하고, 3개월 이내에 다시 점검해 개선여부를 확인할 예정이다.주요 위반내용은 △유통기한 변조(1곳) △생산일지·원료수불부 미작성(2곳) △시설기준 위반(4곳) △위생적 취급기준 위반 등(5곳) 이다.식약처는 "앞으로 고의적으로 식품위생법령을 위반한 영업자에 대한 추적관리를 강화해 국민들에게 안전한 먹을거리가 공급될 수 있도록 더욱 노력할
일반
윤준영 기자
2020.01.08 18:04
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3일 동반성장위원회(이하 동반위)에 따르면 한국막걸리협회는 지난달 10일, 막걸리 산업을 생계형 적합업종으로 지정해 달라는 요청서를 동반위에 제출했다. 같은날 한국면류공업협동조합도 '면류(국수, 냉면, 당면)'의 생계형 적합업종 지정 요청서를 접수했다.앞으로 동반위는 해당 업종에 대한 약 6개월 간 실태 조사를 진행한다. 이후 중소벤처기업부 심의위원회가 약 3개월 간 해당 업종의 생계형 적합업종 지정에 대한 적합성 여부를 심의하게 된다. 단, 동반위 조사와 중기부 심의 기간은 각각 3개월 연장될 수 있다.동반위 관계자는 "동반위는
일반
이철 선임기자
2020.01.07 15:39
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농림축산식품부(장관 김현수, 농식품부)는 설 명절을 3주 앞둔 1월 3일부터 성수품 공급 확대를 통해 민생안정을 지원하고, 할인판매 등 소비촉진을 통해 농가경제 활성화를 지원하는 ‘설 성수품 수급안정 대책’을 추진한다.농식품부는 ’19년 태풍 피해로 작황이 부진한 일부 채소류 중심으로 다소 높은 시세를 형성하고 있으나, 과일․축산물 등 10대 성수품의 전반적인 수급 상황은 양호할 것으로 전망했다.전반적인 성수품 수급 상황은 양호하나 태풍 피해로 작황이 부진한 채소류(배추․무) 중심으로 다소 높은 시세를 형성하고 있다. 농식품부는 설
일반
이철 선임기자
2020.01.07 14:12
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최근 1인가구와 맞벌이 가정이 증가하면서 새벽배송, 총알배송 등을 내세운 온라인 쇼핑몰을 통해 식품을 구입하는 소비자가 늘고 있다.이에 한국소비자원(원장 이희숙)은 새벽배송(자정 전에 주문하면 다음날 아침 6~7시 전에 배송)과 일반배송을 통해 시중에서 유통·판매중인 메추리알 장조림, 훈제연어, 명란젓 등 총 30개 제품을 대상으로 안전성 및 표시실태를 조사했다.그 결과 새벽배송 일부 제품에서 리스테리아균이 검출돼 소비자 주의가 필요한 것으로 나타났다. 조사대상 30개 제품 중 훈제연어 2개 제품에서 식중독균인 리스테리아 모노사이토
일반
장석관 기자
2020.01.07 10:47
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설 명절을 맞아 수산물 가격이 오름세를 보이고 있다. 이에 해양수산부(해수부)는 수산물 가격 안정을 위해 1월 3일(금)부터 1월 23일(목)까지 21일간 정부 비축 수산물 4,967톤을 방출하기로 했다.방출 품목은 △명태 3,654톤 △오징어 351톤 △갈치 137톤 △고등어 339톤 △참조기 421톤 △마른멸치 65톤으로 방출 기간 동안 시장상황과 수급 여건을 고려해 방출 물량을 조절할 계획이다.정부 비축수산물은 시중 가격보다 10~30% 할인된 가격으로 품목별 권장 판매가격이 지정되어 있어 설 명절 소비자의 부담을 줄여준다.수
일반
윤준영 기자
2020.01.07 08:47
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6일 오전, 농수산물사이버거래소의 포스몰에서 MD가 추천하는 상품 중 ‘신품종 귤’의 식품단가를 확인한 후 A마트 인터넷몰과 비교해봤다. 가격이 천차만별이었다. 당도나 크기에 따라 가격이 다른 것으로 보여진다.가성비를 찾아서 인터넷 서핑을 하는 소비자 입장에선 구매상품을 선택하기가 수월하지 않을 것이란 사실을 금방 알 수 있었다. 같은 몰 내에서도 제조출처 등에 따라 다양한 가격이 존재한다. 가격비교를 위한 어떠한 정보도 부기되어 있지 않았다.카테고리별로 일반 상품을 검색해보면 너무나도 많은 종류의 상품진열에 기가 질릴 정도다. 요
일반
장석관 기자
2020.01.06 14:40
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식품의약품안전처(처장 이의경)는 설 명절을 앞두고 국민들이 안심하고 식품을 구매할 수 있도록 설 성수식품 위생관리 실태를 오는 1월 8일부터 14일까지 17개 지방자치단체와 함께 집중 점검한다.이번 일제 점검은 △제수용·선물용 식품 및 건강기능식품 제조·가공업체 △전통시장·대형마트 등 설 성수식품 판매업체 △설 귀성길에 많이 이용하는 고속도로 휴게소 내 음식점 등 총 3,500여 곳을 대상으로 실시한다.주요 점검 내용은 무등록(신고) 제조·판매, 유통기한 경과제품 판매, 냉동고기를 냉장육으로 속여 판매하는 행위, 식품의 위생적 취급
일반
이철 선임기자
2020.01.03 10:05
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식품의약품안전처(처장 이의경)는 과학적 근거가 충분한 경우 일반식품에도 건강기능식품처럼 기능성 표시를 허용할 계획이며, 구체적인 표시 방법과 기준을 마련해 12월 31일 행정예고했다. 일반식품의 기능성 표시 제도 도입 취지는 식품에 대한 정확한 정보 제공으로 소비자 선택권을 보장하는 한편, 식품산업 활성화를 지원하기 위한 것이다.이번 제도는 기능성 및 안전성 담보를 통한 식품산업 활성화 지원, 식품에 대한 정확한 정보제공을 통한 소비자 선택권 보장 및 피해 예방, 건전한 제조·유통 환경 마련을 위한 안전관리 강화라는 3가지 원칙을
웰빙
이철 선임기자
2020.01.02 08:39
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새해를 다짐하는 시간. 가족이 모여 희망과 기대를 나누는 시간. 특별한 의미를 담은 음식이 빠질 수 없다. 동서고금의 새해 음식은 영혼을 어루만지는 '소울 푸드'라는 공통점이 있다. ‘장수’와 ‘풍요’의 의미를 담은 세계 각국의 음식을 살펴보면서 새해 소망을 온 세상에 빌어 보자.‘장수’와 ‘풍요’를 가장 분명하게 의미하는 새해 음식은 우리나라 가래떡과 떡국이다. 길게 뽑은 가래떡은 장수를, 가래떡을 얇게 썰은 떡은 엽전(돈)을 의미한다. 옆 나라 중국은 만두와 떡이 대표적인 새해 음식이다.돈을 의미하는 또 다른 새해 음식으로는 콩
웰빙
이일우 선임기자
2019.12.31 11:54
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국립농산물품질관리원(원장 노수현, 농관원)은 김장철을 맞아 소비가 증가하는 배추, 양념류 등 김장채소 부정유통 차단을 위해 원산지 표시 일제단속을 실시했다.지난 11월 4일부터 12월 13일까지 농관원 특별사법경찰 등 단속인력 연인원 6283명을 동원해 김치 및 고춧가루 제조업체, 중국산 배추김치 취급업체, 통신판매업체, 일반음식점 등 4만477개소에 대해 원산지 표시 점검을 실시했다.단속결과, 원산지 표시를 위반한 109개소를 적발했다. 이중 원산지를 거짓으로 표시한 88개소에 대해서는 수사 후 검찰에 송치할 예정이고, 표시를 하
일반
이철 선임기자
2019.12.30 11:20